这些食谱是常见病的克星,孩子都爱吃!快来试试吧!

文 / 儿童营养师王斌
2018-07-19 10:45

孩子一生病,食欲欠佳,

麻麻心疼又着急,

这不,就有很多麻麻在后台留言:

“孩子腹泻吃什么好?”

“孩子便秘吃什么好?”

“孩子感冒吃什么好?”

“孩子贫血吃什么好?”

……

虽然,孩子生病,对症治疗是关键,

但是,如果在日常生活中辅以食疗

也许能起到意想不到的效果哦~

今天斌姐就来给大家推荐——

6种宝宝常见病的食疗方,

麻麻们可以在家试一试。

这些食谱是常见病的克星,孩子都爱吃!快来试试吧!

(图片来自育儿互助营养与辅食群:不懂妈)

1、腹泻

腹泻的食疗重点是预防脱水、合理饮食、避免加重腹泻等问题,所以需要根据宝宝的情况,及时的供给水分和安排饮食。一般妈妈需根据宝宝腹泻的严重程度逐步调整饮食。

  • 腹泻严重期(每天稀便达到5-6次以上)

该阶段饮食特点是:好消化、无渣饮食

食物种类:细粮类

推荐食材:大米或大米米粉

食材:大米

做法:大米淘洗干净后,加入七倍水,熬制软烂即可。

  • 腹泻缓解期(每天大便次数减少至2-3次,大便逐渐成型)

该阶段饮食特点:好消化、无渣饮食、补充蛋白质

食物种类:细粮类、肉蛋类、奶类(无乳糖奶液或酸奶、奶酪等)

推荐食材:大米或大米米粉、牛肉、牡蛎。

食材:大米、牡蛎、生姜

做法:大米大米淘洗干净后,加入七倍水,大火烧开后,转小火熬煮;牡蛎清洗干净,剁成肉沫,生姜切片备用;炒锅加热,倒入少许底油,放入姜片,炒香后,放入牡蛎肉煸炒至变色后关火;将炒好的牡蛎肉沫和姜片一同倒入大米粥内,熬制软烂即可。

这些食谱是常见病的克星,孩子都爱吃!快来试试吧!

(图片来自育儿互助营养与辅食群:Jack妈)

  • 腹泻恢复期(每天大便1-2次,大便成型)

该阶段饮食特点:好消化、低膳食纤维

食物种类:低纤维粮谷类、肉蛋类、奶类、豆制品、根茎类蔬菜、低纤维水果类。

推荐食材:大米或米粉、小米、小麦粉、牛肉、牡蛎、鸡蛋、胡萝卜、香蕉等。

食材:小米、面粉、番茄、牛肉

做法:小米洗净放入水中,水开后煮三分钟关火,用筛子略去水分,小米备用;将面粉与小米均有混合,使小米表面均匀裹一层面粉;牛肉剁成肉沫,番茄去皮切小粒备用;锅中放适量水,水开后缓慢放入裹好面粉的小米,边放边搅动,然后放入番茄和牛肉末,煮熟即可。

  • 腹泻痊愈期(大便次数正常,大便成型)

该阶段饮食特点:高营养密度、全面均衡膳食搭配

食物种类:粮谷类、肉蛋类、蔬果类、奶类、豆制品、坚果类

推荐食材:所有食材均可

食材:胡萝卜、鸡蛋、面粉

做法:胡萝卜洗净擦丝备用;鸡蛋打成蛋液,放入面粉搅拌均匀,放入胡萝卜丝搅拌均匀成糊状;不粘锅中放入少量底油,用勺子将胡萝卜面糊放入,成饼状,两边煎熟即可。

这些食谱是常见病的克星,孩子都爱吃!快来试试吧!

(图片来自育儿互助营养与辅食群:柒宝妈)

2、便秘

便秘分为有器质性便秘和功能性便秘两种,宝宝常见的便秘一般是功能性的。排除疾病及药物影响,主要有四种情况:

  • 膳食纤维摄入不足;
  • 食量过小,摄入不足;
  • 饮水量不足;
  • 肠道菌群失调;
  • 矿物质补充剂,如钙剂、铁剂或复合补充剂等。

饮食建议:根据不同原因相应调整,膳食纤维和水分要均衡补充,矿物质补充剂暂停服用,如果是药物引起的菌群失调,可以在医生指导下服用益生菌。

推荐食材:绿叶蔬菜、木耳、银耳、海带、菌类、火龙果、苹果、梨、西梅等。

食材:苹果、火龙果

做法:苹果和火龙果用料理机搅成泥后即可。

TIP:如果宝宝没有胃部疾患,空腹吃效果更好,如早晨起床后,喝杯水后或者饭后两小时后食用。

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(图片来自育儿互助营养与辅食群:果果妈)

3、咳嗽

宝宝由于感冒等原因引起咳嗽时,会导致咽喉部有炎症,所以饮食以湿润好吞咽、口味清淡少刺激为主。

饮食建议:水分多、软烂、口感好的食物。

食材:薄荷叶、冬瓜、糯米、冰糖适量

做法:将冬瓜切小碎粒备用,糯米洗净后熬煮至破裂,放入冬瓜和冰糖,熬至软烂后放入薄荷叶即可。

TIP:糯米凉后会“回生”导致不易消化,建议晾至常温时食用。

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(图片来自育儿互助营养与辅食群:小山药妈妈)

4、“积食”

民间说的积食其实就是消化功能紊乱,是指宝宝喂养不当,导致胃肠功能失调,表现为口臭、无食欲、胃痛、呕吐、肚子胀、睡眠不安和发热等症状。

饮食建议:以孩子食欲为指征,如果没有食欲就不吃,让肠胃得到足够的休息从而恢复功能,当孩子有食欲时进食清淡好消化的食物,避免高脂高热量的食物。

食材:冰糖去核山楂3个 炒山楂3个

做法:将食材加适量水熬煮至软烂即可。

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(图片来自育儿互助营养与辅食群:小爱妈)

5、发热

又称发烧,如果宝宝体温等于或超过37.5℃即为发热,其不是疾病而是一种症状,是体内对不安全因素(病毒、细菌等)做出的一种应急反应

饮食建议:尽量多补充水分、维生素及蛋白质。宝宝身体消耗水分、维生素的量会增加,炎症还会增加蛋白质的消耗。如果宝宝精神状态好胃口好,可按平时饮食一样;如果宝宝胃口下降,要以水分含量高的碳水化合物类食物为主,且选择容易下咽的食物种类,少吃脂肪含量很高的食物;如果宝宝不想吃饭,可以多吃富含维生素的水果类。

食材:鲜橙、胡萝卜

做法:胡萝卜蒸软后,用榨汁机将胡萝卜和鲜橙榨汁(不去渣)

TIP:

1、可根据宝宝口味选择水果。

2、现榨现喝,避免营养素流失。

3、发热的护理重点是补充水分,蔬果汁虽好,但不可完全替代水。

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(图片来自育儿互助营养与辅食群:lucky妈妈)

6、贫血

贫血是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状,临床上常以血红蛋白(Hb)浓度来代替。宝宝Hb<110g/L就可能提示贫血了。常见的类型有:缺铁性贫血、再生障碍性贫血和巨幼红细胞性贫血,以缺铁性贫血最为常见,也是日常我们食疗的重点。

饮食建议:膳食多搭配富含铁和维生素C的食材(还需在医生指导下按时服用补铁剂)。

推荐食材:富含铁的食材有瘦肉、动物血制品、动物肝脏等;富含维生素C的食材有新鲜蔬果类。

食材:鸭血、豆腐、油菜、香油、葱姜适量

做法:锅内放适量高汤,汤开后放入鸭血、豆腐、葱姜末炖煮15分钟后放入切碎的油菜,煮至适合宝宝吃的软烂度关火滴入香油即可。

TIP:鸭血购买时要注意选择品质好的:颜色呈深红色、易碎、剖面有不规则小孔、有腥味、煮后变得更软。

这些食谱是常见病的克星,孩子都爱吃!快来试试吧!

(图片来自育儿互助营养与辅食群:孟宝妈)

这些食谱是常见病的克星,孩子都爱吃!快来试试吧!

斌姐碎碎念:

宝宝生病后,

麻麻们要保持心态平和,

不要心焦气躁、顾此失彼;

也不要相信不科学的偏方,

为食欲不佳的宝宝盲目进补,

这样只会加重宝宝病情。

你如何给生病宝宝进补的?

欢迎留言分享你的经验。