碰到这样的烤串, 就甩开膀子吃, 不用害怕长胖致癌拉肚子, 没毛病

不能放肆撸串的夏天不能称得上是美好的生活！

没有人会拒绝深夜撸串吧，烤翅，烤肉，羊肉串，烤韭菜，烤蘑菇，烤土豆，没有什么是不可以被拿来烤的。但吃时一身爽，吃完厕所也会跑不停。

夏季温度高，很多烧烤摊的食物保存不当就会极易滋生细菌，再加上在路边吃烤串的野生环境，过路扬尘也当成调料加入你的串里，吃着加料的串，再喝着冰啤酒，肠胃强大的人还好说能挺得多，要是弱一点的人吃了就容易拉肚子。

而且在路边烤串多low啊，环境也不好，晚上出门还热，烧烤摊的一根签上就一丢丢，吃着太憋屈了。不如在家做烧烤，看着电视吃着串，喝着啤酒开着空调，这才叫爽啊！叫上三五好友相聚，来一次烧烤趴吧！

更更重要的是，今天的烧烤全程无油烟，保护你的厨房和健康！

健康时蔬羊肉烤串用料：

羊肉500克、西蓝花、彩椒、洋葱各一个、盐、茴香、孜然、黑胡椒、辣酱适量

1. 首先将羊肉洗净切块加香料、盐、辣酱拌匀腌制2个小时

2. 蔬菜切成小块

3. 倒入腌制好的羊肉中拌匀。

4. 将羊肉、蔬菜依次穿串。

5. 将烤串摆放在烤架上

6. 温度设定200度，上下火，烤制10分钟左右即可

美丽的大烤串就做好了，尽情吃吧！

PS:烤串用的竹签子要提前在水中浸泡防止烧烤的时候烤着