花椰菜常见生理病害的发生与防治

文 / 什么种子好
2017-07-04 16:51

花椰菜

花椰菜,又称花菜、菜花,是一种十字花科蔬菜,其头部为白色花絮,与西兰花头部类似。花椰菜营养丰富,富含维生素,能够增加人体抵抗力且具有防过敏作用。花菜性喜冷凉,对环境条件及栽培措施要求较严,对外界条件敏感,容易出match现早花、青花等问题。

花椰菜对外界条件十分敏感,管理稍不慎将出现问题,下面将介绍花椰菜常见的生理病害的发生及防治。

花椰菜常见生理病害

1.早花:花椰菜因为植株营养不足,过早长出花球,且花球长不大,这种花球较小且无法长大,没有任何商品性。

发生原因:品种选用不当;苗期温度低或干旱;定植后遇低温缓苗慢,秧苗徒长或小老苗;花球增长期土壤肥力不足,营养生长弱导致现蕾过早,花球发育不大。

防治措施:加强水肥管理。早熟菜花品种定植后不蹲苗,及时浇水,水肥齐攻,一攻到底,并及时防病虫为害叶片等。

2.紫花:花球表面呈紫色

发生原因: 花球显露后,突然降温,正常的生理机能遭破坏,代谢功能紊乱,醣苷转化为花青素。

防止措施:对晚熟品种栽培者,及时注意天气预报,遇强降温天气前叶面喷1%的红糖水+0.4%的磷酸二氢钾。

3.毛花:花球的花枝顶端部位,花器的花柱或花丝非顺序性伸长为毛花。

发生原因:在花球临近成熟时骤然降温、升温或重雾天易发生。另外,土壤肥力过剩也会诱发毛花。

防治措施:在栽培管理中时刻注意天气变化,加强栽培管理,适期播种,选时移栽。

发生原因:缺硼,当植株生长过程中吸收硼元素的量不足以满足自身生长时,即会出现茎秆中空。

防治措施:播种时尽量避开长期低温时节,整地施用底肥时可施入缓释硼或硼砂等硼肥进行硼肥补充,后期出现缺硼症状可以叶面喷施靓喷硼1000倍液等。

5.焦蕾:花球中心凹陷变成干褐色,严重影响冬季花菜产量和品质,一般发生在冬季,当花球长到拳头大小时花蕾粒变黄。

发生原因:花球膨大期高温多雨寡照;低温条件下花菜缺钙和缺硼时,也会引起花球表面变褐、味道发苦等。

防治措施:底肥多施用有机肥或者农家肥,配合适量复合肥,切忌单一长时间使用化肥,后期根据植株生长情况及时补充硼以及钙等微量元素。

发生原因:施肥、用药不慎,将刺激性过强的氯肥或农药施在花球生长点上,造成损害;花球成型时,出现严重冻害,冻伤生长点;花球生长点被菜峨、蝗虫吃掉;花菜生长期内缺乏微量元素硼,致使植株无规则单叶上冲,产生无心生长。

防治措施:避免使用刺激性过强的化肥、农药,并在喷药、施肥时拆叶盖住生长点;注意保温防冻,及时增施硼肥;注意防治菜蛾、蝗虫等害虫。