【小宝讲堂】宝宝辅食添加要点大揭秘!

文 / 南京市妇幼保健院
2018-05-09 21:04

我家宝宝6个月大了,出生以后都是纯母乳喂养,每天3~4小时喂一次,晚上入睡后可以连续睡7~8小时再喂。一个月前,他开始对我们大人的食物有了兴趣,但听说未满6个月不能添加辅食,所以直到3天前等他6个月大了,我们才给他添加“米油”,每天用奶瓶喂

——王女士

患者自述

图文无关

宝宝生长回顾:王宝宝足月顺产,出生体重3.40kg,目前体重8.10kg,身长67.5cm,3月前体重每月增加约1000g,3-6月体重每月增加约500g。

宝宝诊室观察:王宝宝目前体格发育正常水平,会翻身、靠坐,有伸手抓东西并取物入口,两手可各自抓物,会敲打玩具,通过血常规检测结果显示Hb108g/L,MCV<80fl,MCH<28pg,MCHC<32%。

专家解读

王宝宝的生长发育在正常水平,目前辅食添加为“米油”,用奶瓶喂养。血常规检查提示为小细胞低色素性贫血,结合其生长发育及喂养状况考虑缺铁性贫血可能性大。

建议辅食从泥糊状食物开始添加,用勺子喂。首先引入的是强化铁的米粉,结合王宝宝铁缺乏的情况,可在适应米粉后添加红肉类食物(如猪肉、牛肉、动物肝脏等)以保证铁元素的补充,然后再开始添加各类蔬菜、水果类及其他动物性食物。

食的添加要考虑些什么

  • 从营养的角度看,辅食的添加是为了补充奶制品营养素的不足,因此富含能量、蛋白质以及微量营养素(尤其是铁、锌、钙、维生素A、维生素C和叶酸)的辅食被视为理想辅食,由于缺铁的情况在6月龄前后的宝宝很多见,因此提倡在刚开始添加辅食时,选择富含铁的食物,比如强化铁的米粉、肉泥等;
  • 从消化系统的功能看,婴幼儿消化功能的成熟需要一定的时间,建议容易消化、吸收的食物先加,如蔬菜、水果放在蛋类、鱼虾类食物之前添加;

  • 从口腔感觉的发展看,婴儿期是味觉发育的关键时期,而婴儿天生偏好甜味,如果习惯了甜味浓的食物许多宝宝在接受味道清淡的时候会出现困难,因此建议先添加味道清淡的食物;
  • 从口腔运动技能的发展看,刚开始添加辅食是婴儿咀嚼、舌研磨等动作还未出现,因此辅食的性状应从稀糊状开始然后逐渐过渡到碎末状、颗粒状、片状、条状、块状食物,需要注意的是提供给宝宝合适性状的食物是帮助其口腔功能、“吃”的本领很重要的手段。
  • 与辅食添加的时间一样,考虑到每个婴儿生长发育的差别,每个宝宝在添加辅食的食物选择上会有不同的考虑,并不是每个宝宝都按一样的顺序进行。

食添加的个体化

  • 考虑宝宝营养需要:对于铁缺乏甚至已患有缺铁性贫血的宝宝先添加强化铁的米粉、红肉类食物;对于超重、肥胖宝宝,优先添加蔬菜类含丰富微量营养素而能量较低的食物;对于消瘦、营养不良的宝宝,优先添加蛋白质与脂肪较高的动物性食品;
  • 考虑宝宝发育情况与技能发展:在宝宝出现咀嚼、啃咬(食物或玩具)的动作时,开始提供颗粒状、碎末状的食物;当宝宝手—口动作逐渐协调,出现自己抓取食物放入口中的表现时提供条状、手指状等方便手抓的食物;
  • 考虑宝宝特殊需要:食物过敏的宝宝并不少见,在过敏宝宝的辅食添加时,尽量先添加不易过敏的食物,后添加过敏几率高的食物,如蛋类、鱼虾类、豆类、坚果类、柑橘类水果等。

下期预告

下周三,【小宝讲堂】将与您继续聊聊辅食添加的种类及原则,宝妈宝爸们不要错过哦~

素材来源丨儿童保健科

制作丨杨晶

编辑丨杨蕾

责任编辑丨张敏

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