12岁男孩胃癌晚期，医生也无能为力： 都是家长太惯着了

小明家在农村，家里经济条件也不是太好，但家人对这个孩子却是十分宠爱，无论是平时用的，还是吃的，各方面，只要小明开口，家人必定想办法满足。

火腿肠、方便面、小面包、小零食、各种口味的饮料……只要是小明要吃，家人都会立刻掏钱买。久而久之，小明不愿再碰一口家中的饭菜，整日把火腿肠、方便面当饭吃，饮料当水喝。

可这样吃吃喝喝，小明不见长肉反而越来越瘦，更是出现呕吐、便血等情况。

待到家长觉察出不对劲，带着小明到医院检查的时候，小明已经是胃癌晚期，而且出现了多处转移，根本没办法治了，医生也无能为力。

医生看着这样一个12岁的小男孩就要面对死亡，心中无限感慨，不仅唏嘘：“都是家人太惯着了。”

确实，很多家长疼爱孩子不得法，只要孩子要，不管好的坏的，通通满足，这样对孩子的成长是很不利的。

几乎所有孩子对零食都没有抵抗力，但是，作为家长，我们必须清楚，很多零食中都有大量的添加剂。如果长期大量食用含有添加剂的零食，对人体尤其是发育期的孩子来说，危害是不容忽视的！

注意：添加剂最多的零食排行榜

第一名：派(蛋黄派、巧克力派)

氢化油(含反式脂肪酸，危害心血管系统)、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂烩。

第二名：方便面

一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。

第三名：火腿肠

所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

第四名：蜜饯

所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。

第五名：果冻

山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。

第六名：冰激凌

人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而有的人工色素，国外规定不能用于食品。

第七名：饼干

所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。

第八名：奶茶

所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

第九名：口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

第十名：薯片

可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。

有益宝宝健康成长的5种营养食物

蘑菇——有助于儿童预防白血病和减少呼吸道感染

近年来，儿童白血病的发病率正在前所未有地日益增高。研究专家认为，儿童白血病的发生可能与免疫功能发育不完善有关，使癌细胞在逃避患儿的免疫系统监视情况下得以生长。因此，预防白血病应该增强免疫系统的功能。

蘑菇是一种益菌类食品，其中富含多种氨基酸和多种酶，特别是香菇中含有香菇多糖，可以帮助宝贝提高免疫功能，已被国外营养学家认为是较强的抗癌物质，可以抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。

如果多给宝贝吃一些蘑菇或喝蘑菇汤，就通过提高免疫功能而预防白血病。同时，也可以增强呼吸道的抵抗力，不容易发生呼吸道感染。

不过，在给宝贝吃香菇时最好先用开水焯一下，避免其中所含的某些成分刺激宝贝娇嫩的胃。

苏子油——提高智力和视力，提高身体免疫力

苏子油是α-亚麻酸含量最高的一种植物油，α-亚麻酸在人体内经脱氢酶和链延长酶代谢形成一系列结构较复杂的ω-3脂肪酸，如EPA与DHA（俗称脑黄金）。充足的ω-3脂肪酸可以帮助儿童提高智力和视力，长期食用更能起到提高身体免疫力、少生病的好处。

很多家长都知道给孩子补充鱼油，其实其作用和苏子油是相近的，它们的作用机理都是通过ω-3脂肪酸实现的。只是苏子油属于植物性的，鱼油属于动物性的。植物性ω-3脂肪酸与其另一主要来源鱼油相比，植物油中不含有对人体有害的胆固醇以及过量服用可引起中毒的维生素A和D，其过氧化值也低于鱼油。

据估计，每日使用能提供2.1克α-亚麻酸的植物油，即可具有服用30克海鱼类相似的生物效应。每天在宝宝的饮食中加入3-5ml苏子油即可满足宝宝成长的需要。

米醋——帮助体内吸收钙和预防缺铁性贫血

米醋具有增强食欲和杀菌抑菌的作用几乎众所周知，被人们说成是预防肠道传染病的“抗生素”。最新营养研究表明，米醋其实对宝贝的健康还有一些其他的新妙用。

宝贝的骨骼和肌肉快速发育，需要大量的钙，但并不是吃了含钙高的食物就一定能得到很多钙。因为有些含钙量高的食物，如骨头，受某些因素影响在肠道吸收得并不好。如果在煮骨头汤时加入一些米醋，就可以促使骨头脱钙，使大量的钙质溶于骨头汤内，并促进钙质在肠道吸收;做鱼时加一些米醋可使鱼骨中的钙溶解在汤里。

如果在烹调时用米醋来调味，不仅可以增进宝贝的食欲，还可以使食物中的三价铁还原为二价铁，易于肠道对铁的吸收，从而起到预防缺铁性贫血发生的作用。

绿豆芽——可以使宝贝摄取大量的维生素C

人们都以为维生素C富含在绿叶蔬菜中，与绿豆没什么关系。其实，绿豆经过发芽处理生成绿豆芽后，会使原本不含有维生素C的绿豆，摇身变成了富含维生素C的蔬菜。

与此同时，绿豆发成豆芽后，可以使绿豆中较为缺乏的氨基酸重新组合，使在绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅提高，大大提高了蛋白质的营养价值。而且，还使维生素C的含量也变得非常丰富，特别是在发芽后4-7天，豆芽中的维生素C含量每100克竟然达到数百毫克。

因此，多给宝贝吃一些清脆可口的豆芽，以促使宝贝摄取到丰富的维生素C，从而提高宝贝的抗病防病的能力。

西红柿——促进宝贝的脑发育并对抗香烟中的尼古丁

大量研究结果表明，西红柿中含有大量番红素，具有抗氧化作用，因此具有预防心脏病及多种癌症的作用。

近来，美国医学营养专家又发现，西红柿中还富含丰富的维生素B1，而宝贝的大脑发育很需要维生素B1，因此西红柿具有促进大脑发育的作用，但很多人并不知道这一新的营养妙用。

另外，宝贝常会成为被动吸烟者，如果多给吃一些熟西红柿，比β-胡萝卜素更能抵制香烟中尼古丁的作用。