夏季宝宝腹泻高发期, 从饮食入手几招搞定

烈日炎炎，气温渐高。专家提醒，这个时节适宜各种肠道致病菌的生长繁殖，而且入夏各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品大家可能吃得比较多，稍不注意卫生，各种病菌更易“乘虚而入”。特别是消化道发育功能尚未成熟的小儿，更易“病从口入”，所以每年夏季小儿腹泻也是常见病、多发病，不可不防。

如何及早发现宝宝腹泻?

西南儿童营养与消化专家熊莉娜表示可以从两点来看：一是宝宝大便的次数增加了，一般为一天大便次数超过3次;二是大便的性状发生了改变，如大便突然变得很稀甚至是呈水样，或者是出现一些黏液甚至脓血。如果上述两个信号同时出现，宝宝极可能是腹泻了。

如果宝宝只是大便次数增加或大便性状改变，但是其他状态尚可，没有发烧，没有频繁呕吐、哭闹，食欲好，睡眠好这种情况可以暂时不用去医院;如果家长无法判断孩子的腹泻是属于轻症还是重症，最好还是将孩子送医请专业医生诊治。

但如果宝宝反复腹泻，伴有腹痛、发热、呕吐、频繁哭闹、精神差、脸色苍白等表现，大便中带有黏液或血，或者大便像水一样，或者是宝宝已经出现了口干舌燥、少尿、皮肤干燥、哭时无泪、双眼下陷、精神状态差等明显的脱水征象，说明宝宝腹泻的情况已经很严重了，必须马上就医。

腹泻宝宝 饮食有讲究

腹泻出现后，如果是12个月以下、母乳喂养的宝宝可以继续坚持母乳喂养，但可以将每次进食的量稍微减少，同时适当增加相应的进食次数，做到少量多餐;人工喂养的宝宝可改用脱脂奶粉进行喂养;已开始添加辅食的宝宝则要稍减少或暂停喂养各种肉食。大一点的宝宝饮食可以遵从以下原则：

1、吃清淡易消化的食物

夏季宝宝饮食宜保持清淡，多吃蔬果，补充在汗液中丢失的维生素和矿物质。不食或少食肥腻食物。因为甘、脆、肥、浓食物会伤害肠胃，影响消化吸收。清淡饮食还有助于健脾清热，开胃增食。

2、注意营养搭配

宝宝夏季食欲下降，更要注意营养的补充。每天吃新鲜的蔬菜水果和富含优质蛋白质的鱼、肉、蛋、奶等。采用蒸、炖等容易消化的烹调方式，保持食物的色香味，并注意粗细粮的搭配和干稀搭配。

妈妈们也要讲究些烹调方法，忌重油重荤，口味要好，色泽搭配要好看。平时可制作一些清凉、爽口的食品，如凉拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。还可以制作一些清爽、营养的点心，如将苹果、芒果做成水果沙拉。

3、食用苦味、酸味的食物

适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。

苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾，激活味觉神经，在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌，从而能增进食欲，促进消化，对增强体质有益。含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。在干鲜果品中，有杏仁、桃仁、黑枣、茶叶、薄荷叶等。另外，还有食药兼用的五味子、莲子芯等，用沸水浸泡后饮用为宜。

4、注意水分和盐分的补充

夏季出汗多，要及时补充水分，少量多次饮水，不提倡口渴才大量喝水，因为一次大量喝水会冲淡胃液，影响消化。宝宝补水最好是白开水，切忌饮料。

夏季儿童大量出汗，机体的盐分也随之排出。如果体内缺盐可影响代谢，使儿童乏力、怠倦、厌食。所以夏季要适量补充盐分。

5、适量补锌

夏季，宝宝体内锌元素随汗液排出而不断丢失。同时宝宝食欲差，锌摄入减少。因此，夏天给孩子补锌很重要。宝宝的日常饮食应包括一些含锌量高、容易吸收的食品，如蛋黄、牛羊肉、猪瘦肉、动物肝、海产品等。

总之，出现腹泻的宝宝在饮食上应尽量以清淡、易消化的食物为主，如粥、面条汤等。另外，不要给宝宝喝碳酸饮料等冷饮，同时腹泻期间要注意口服补液盐，以保证体内水电解质平衡。

要让宝宝远离夏季腹泻，需防“病从口入”。比如，婴幼儿使用的奶瓶及用具要定时消毒，别图方便一次性消毒几个奶瓶存着用。另外，给宝宝吃的食物要保持新鲜，食物生熟要分开，避免交叉污染。吃剩的食物要及时储存，且储存的时间不宜过长。在给宝宝喂食前，大人也要注意把手洗干净。