白血病患者应该如何饮食
白血病是一类造血干细胞的恶性克隆性疾病,因白血病细胞自我更新增强、增殖失控、分化障碍、凋亡受阻,而停滞在细胞发育的不同阶段。在骨髓和其他造血组织中,白血病细胞大量增生累积,使正常造血受抑制并浸润其他器官组织。我国白血病发病率与亚洲其他国家相近,低于欧美国家。尤其是慢性淋巴细胞白血病不足白血病的5%,而在欧美国家则占25%~30%。
目前认为,患上白血病的四大原因有:化学污染因素、感染因素、放射因素和基因突变。白血病在中医学上称之为“虚劳、热劳、湿病”等,其主要发病原因主要是因为热毒雍盛、气阴两虚而有发热出血、心烦易怒、手足心热、汗多乏力等症状。因此白血病患者日常饮食中应多选用清凉解毒、健脾利湿等食物。而我们家中常见的五谷杂粮大多都具有以上之功效,所以白血病患者需多食用粗粮。(例如玉米、薏米、高粱等粗粮)
(1)高蛋白。白血病是血细胞发生了病理改变所致,这类患者机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人,只有补充量多质优的蛋白质,才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体,具有保护机体免受细菌和病毒的侵害,提高机体抵抗力的作用。所以,白血病患者应摄人高蛋白饮食,特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质,如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、
动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、腐竹、豆浆等,以补充身体对蛋白质的需要。
肝脏含有丰富的蛋白质、多种维生素和重要的矿物质等。每100g肝脏含蛋白质21.3g,比瘦肉高35%,比鸡蛋高30% 。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外,肝脏还含有较多的核酸,它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏,是有极大益处的。
( 2 )多进食含维生素丰富的食物。临床资料证明,恶性肿瘤患者中约有70%~ 90% 的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明,多吃富含维生素C 的蔬菜与水果,能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C,还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能,从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C 丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白菜、韭菜、荠菜、山楂、柑橘、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。维生素A 可刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性,抵抗致病物侵人机体。含维生素A 丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、苜蓿、柿子椒以及菠菜等。
( 3 )多摄人含铁质丰富的食物。白血病的主要表现之一是贫血,所以在药物治疗的同时,鼓励患者经常食用一些富含铁的食物,如动物肝脏、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。
近年来癌症患者服用第三代的去壁的灵芝的孢子粉,在抗癌时间里,取得了很大的疗效。白血病患者宜每天服用三包孢子粉,加大用量,达到增效减毒的作用,白血病患者在抗癌的治疗上往往会身心受到巨大损伤,孢子粉的作用就恰恰能让白血病患者的抗癌之路走的更加成功,放射治疗和化学治疗都有一个不好的地方就是“敌我不分”。按中医来看西医的治疗手段上只注重了“驱邪”,忽视了“扶正”。灵芝的孢子粉就能增强机体抗癌免疫能力,抑制癌细胞黏附和移动。那孢子粉抗癌的成分就在于,灵芝三萜和灵芝多糖,作为抗癌的主要成分,需要注意的是,只有是去壁的孢子粉,才是真正有效的。