荷尔蒙衰退SOS！吃黄豆帮大忙

荷尔蒙对女性朋友来说非常重要，一旦大量削减，生理、心理都会大受影响，这时该怎么办？其实，餐桌上常见、富含植物雌激素的黄豆，便能帮助我们调节荷尔蒙，体内平衡了，气色自然好啰！

黄豆富含大豆异黄酮，可以缓解更年期症状。

女性荷尔蒙会于40岁后半开始大量削减，进而影响情绪、睡眠、身体变化等，若荷尔蒙减少太快或太多，就会提前进入更年期。 一般情况下，女性大约在45至50岁时开始步入更年期，最明显的改变是生理期不规则，或是肠胃道吸收功能大不如从前，导致造血功能衰退，有时会头晕或经常贫血。

女性荷尔蒙的减少及内分泌失调，会导致生理及心理上诸多不适。早期症状如：热潮红、盗汗、失眠、焦虑、情绪不稳等，晚期症状则像是：骨质疏松症、心血管疾病。虽然不是每个人都会更年期不适，而更年期的时间长短及反应程度也因人而异，但提早补充植物雌激素，其中所含的大豆异黄酮可有效缓解更年期症状，改善比率约在40～60％之间。

大豆异黄酮可分两种来源做补充，第一是天然食物，另外则是选择补充保健食品，市面上有许多大豆萃取物之相关产品，但不同产品的成分与含量有相当大的差异，一般认为补充剂型与天然食物来源不同，但在疾病预防或治疗上，其效用与副作用到目前为止并未完全厘清。 相较之下， 摄取天然食物是相对安全的补充方式，食物中含有大豆异黄酮的，主要为黄豆及其制品，如豆浆、豆腐、豆干、纳豆、味噌，因此建议由天然食物中摄取为优先。

黄豆所含丰富异黄酮素，在体内可发挥类似雌激素作用 。他指出，吃黄豆建议挑选非基改黄豆，营养价值比较高。以豆浆为例， 建议每天喝约900cc的豆浆，或是1.5个中华豆腐，若吃大豆粉，则约是3匙。