怀孕期间多吃豆类与豆制品利于胎宝宝的发育

　怀孕期间多吃豆类与豆制品利于胎宝宝的发育，因为豆类富含优质蛋白与脂类，还含有大量的钙与维生素B，利于胎宝宝大脑与神经系统的发育。 如果准妈妈经常吃些豆类食品，对胎儿健脑十分有益。

根据营养成分与含量，豆类可分为两大类，一类为大豆（黄豆）、黑豆与青豆；另一类包括豌豆、蚕豆、绿豆、豇豆、小豆与芸豆等。在食用这些豆类时，一定要加热煮熟，以免豆子中固有的抗营养物质（对抗人体吸收营养元素的成分）对人体造成不良影响。 大豆中所含相当多的氨基酸和钙，正好弥补米、面中这些营养的不足。大豆含量中蛋白质占40%，不仅含量高，而且多为适合人体智力活动需要的植物蛋白。因此，从蛋白质角度看，大豆也是很好的健脑品。

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