煎出来的蚝干那么美味,怀孕的准妈妈能不能吃呀

文 / 海门潮声金蚝
2018-07-22 00:08
煎出来的蚝干那么美味,怀孕的准妈妈能不能吃呀

蚝干是指经过生晒或者烘烤之后而成的,蚝干一般以手工生晒的方式制作而成的,这样晒制的蚝干既保留了蚝的口感和味道,也保留的生蚝的鲜香,海门潮声晒制的蚝干呈金黄色,手捏蚝干的感觉饱满,这意味着蚝肉新鲜、肉质丰富。

煎出来的蚝干那么美味,怀孕的准妈妈能不能吃呀

怀孕是可以吃蚝干的!蚝干中的锌含量突出,能促进胎儿味觉的形成,此外钙质和铁元素也很突出有利于胎儿的骨骼发育,还能预防胎儿先天性贫血。

蚝干中的核酸对于细胞的合成意义重大,因而对于胎儿的皮肤发育有莫大的益处。

煎出来的蚝干那么美味,怀孕的准妈妈能不能吃呀

生蚝的品质和其生长的水质密切相关,在一些有水质污染的地区生长的生蚝不建议食用蚝肚。

海门潮声的水质十分干净,是上帝赐予这里蚝民的养蚝基地,这里开的生蚝可以直接生吃,还有中国特有的传统蚝干手工制作方式,出产的蚝干十分抢手。

煎出来的蚝干那么美味,怀孕的准妈妈能不能吃呀

这里制作的蚝干也是远近闻名,当地选用生长时间三年以上的生蚝手工翻晒制作,每个大小都有七到八厘米左右,而且个个都十分肥美。

蚝鲜香浓郁,是道难得的海鲜干货,想吃可以在淘宝找得到海门潮声的蚝干。