糖尿病人,坚持喝酸奶,能降血糖吗?医生叹息:很多人选错了奶
糖尿病患者生活中常常很痛苦,因为饮食上很多食物需要格外的注意,很多东西不能吃,一不小心可能就导致血糖上去了。最近有人说,糖尿病患者不能喝牛奶还有酸奶,可能会促使血糖升高,这个是真的吗?
李医生告诉你糖尿病患者是能喝酸奶和牛奶的,酸奶是我们日常生活中比较常见的一种饮品,有促进消化的作用,增加胃酸,提高消化能力,促进食欲。而且酸奶中的乳酸不仅可以中和胃酸,还能产生抗菌物质,对人体有保健作用。很多老年人和小孩子也常常喝酸奶来提高身体的胃肠功能。
得了糖尿病,坚持喝酸奶,能降血糖吗?
酸奶里面含有乳糖还有蔗糖,对血糖有升高的作用,故而有人说酸奶不能和。酸奶里面虽然含有少量乳糖和蔗糖,不过乳糖本身消化速度就很慢,所以可以延缓餐后消化速度,减低血糖上升的速度,而且酸奶如果跟主食一起食用,还能降低混合食物的血糖反应,从而可以维持血糖的稳定。所以糖尿病患者,坚持喝酸奶,有助血糖的稳定,降低血糖。而且酸奶里的益生菌还可以清理肠道,抑制胆固醇的吸入,起到降血脂的作用。
医生叹息:酸奶再好,当时如果选错了奶,很容易造成血糖不降反而升高的情况。
有些人会说,我糖尿病多少年了,一喝酸奶血糖就升高,都是骗人的。其实很多时候,很多人选错了奶,所以导致血糖升高。糖尿病患者应该选择无糖的酸奶。现在很多商家,为了口感的舒适性,会在酸奶里面加很多的糖,糖分一旦超标,会让血液里面的血糖迅速升高,如果长期喝了含糖较多的酸奶,对血糖的控制极其的不利。
那怎么选择酸奶呢?
我们在喝酸奶之前可以看一下酸奶的配料表,如果发现白砂糖、果葡糖浆、碳水化合物的含量均超过乳糖的含量,就是额外添加糖了,一般人喝是没有什么问题的,当时糖尿病患者喝了就很容易造成血糖升高。糖尿病患者尽量选择无糖的酸奶,脱脂酸奶,尤其注意全脂酸奶,调味酸奶糖尿病是不适宜喝的,如果实在不行,也可以自己在家制作酸奶,搭配一些降血糖的水果,健康又美味。
当然再好的东西也要适量,糖尿病患者在喝的时候也要注意量,否则喝多了,容易造成胃酸过多,影响胃黏膜,降低食欲,从而导致其他营养摄入不全。而且喝酸奶应该选择饭后喝,这个时候才能发挥它最大的效果,特别是饭后两小时。
据有关数据的研究分析,平均每天喝一份酸奶(28克),长年坚持,可以降低患有糖尿病的风险。不过这个数据研究的群体是国外的人,所以对于中国人来说,还有待证明,不过还是鼓励大家喝酸奶的,不仅仅是糖尿病的患者,健康人也可以喝酸奶,不仅口味好,对胃肠也有促消化的作用,适量的喝还能维持血糖水平。