「春季养生」推荐靓汤:红枣核桃仁乌鸡汤

文 / 功夫文化
2018-03-08 16:05

红枣核桃仁乌鸡汤

「春季养生」推荐靓汤:红枣核桃仁乌鸡汤

【功效】

本品具有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、调经止带、安神益智、润肠通便等功效,特别是对女性的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、女性更年期综合征等尤为有效。

【材料】

红枣8颗,核桃仁20克,乌鸡250克,姜片5克,葱花适量,枸杞子10克,盐3克。

「春季养生」推荐靓汤:红枣核桃仁乌鸡汤

红枣8颗

「春季养生」推荐靓汤:红枣核桃仁乌鸡汤

核桃仁20克

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乌鸡250克

「春季养生」推荐靓汤:红枣核桃仁乌鸡汤

姜片5克

「春季养生」推荐靓汤:红枣核桃仁乌鸡汤

葱花适量

「春季养生」推荐靓汤:红枣核桃仁乌鸡汤

枸杞10克

「春季养生」推荐靓汤:红枣核桃仁乌鸡汤

盐3克

【做法】

1、参将乌鸡洗净,斩块氽水;红枣、核桃仁洗净备用。

2、净锅上火倒入水,调入盐、姜片、葱花,下入乌鸡、红枣、核桃仁、枸杞子。

3、煲至乌鸡熟烂即可。

春季养生之忌

春季忌多食温热、辛辣食物

春季阳气生发,而辛辣发散为阳气,会加重体内的阳气上升、肝功能偏亢,人容易上火伤肝,而此时的胃部也处于虚弱状态。如果食用温热、辛辣的食物,必定有损胃气。同时,春季不能吃太多的酸味食物,更不能过食大辛大热如:羊肉、狗肉等食物,否则耗气伤阴。

春季忌多喝饮料

在果汁、汽水以及其他饮料中,一般均含有糖、糖精、电解质和合成色素等物质。这些饮料被饮用后,在胃里停留时间较久。久而久之,很容易刺激胃黏膜,影响食欲和消化功能,而且这些物质通过血液循环,增加肾脏过滤负担,影响肾功能。同时,过多地摄入糖类会增加脂肪的转化量,导致人肥胖。