更年期女性必须遵循的膳食比例

更年期女性每天摄入的热量比年轻女性少，一般每日6276千焦（1500千卡）左右。每天胆固醇摄入量应低于300毫克，但如果缺乏，会影响身体激素的合成。现分述如下：

碳水化合物：应占总热量的55%-65%。粗粮富含B族维生素，应多吃。要限制摄入含单糖多的甜食，每日不应超过35-50克，否则会易引起肥胖和脂肪肝，并易引起血中胆固醇及甘油三酯浓度升高，加速动脉粥样硬化的形成，也不利于牙齿保健。

蛋白质：应占总热量的10%-15%，每天摄入量60-80克。瘦肉、鸡蛋、禽类等食物富含人体必需的氨基酸，可适量进食。但动物内脏、蛋黄、鱿鱼、贝类等食物中含胆固醇较多，应少吃。豆制品和鱼乳制品富含优质蛋白，每天都应摄入。但需注意的是，过多食用蛋白质会加重肝、肾负担，对健康不利。

脂肪：每日不宜少于40克。脂溶性维生素如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，需借助脂肪才能在肠道内被吸收。而类脂质则是构成细胞和神经细胞的主要成分。食用植物脂肪如豆油、花生油、葵花子油、玉米油等，要优于动物脂肪。

维生素：新鲜的蔬菜和水果中维生素含量丰富，更年期女性应多食。

矿物质：存在于水和多种食物中，只要饮食多样化，不偏食，绝大多数更年期女性是不会缺乏的。