四季养生汤，简单又好喝

养生不是一天两天的事，也不是一年两年的事，要持之以恒才行，同过饮食来养生是又简单快捷的方法，一起来学学吧。

春季养生汤

中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。

莲枣猪骨汤­

用料：猪脊骨 1 具，大枣 150 克，莲子 100 克，木香 3 克，甘草 10 克。­

制法：将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心，木香、甘草用纱布包好。同放砂锅内，加水适量，文火炖煮 3 个小时，即可分顿食用。以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。­

夏季养生汤

夏季的炎热最易干扰心神，使心神不宁，引起心烦，而心烦就会使心跳加快，心跳加快就会加重心的负担，所以更需要养心

排骨冬瓜汤

做法：1、冬瓜去皮去籽，洗净切块 。2、排骨洗净，放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟。3、放入冬瓜，中火煮3--5分钟，放入盐、味精、香葱。4、出锅。

秋季养生汤

中医认为肺为娇脏，其位最高，不耐寒热，且肺喜润而恶燥，最易受燥邪伤害。所以入秋后，肺是最容易被伤害的。所以养肺重要

西瓜乌鸡汤­

材料：取整只西瓜，瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块;乌鸡一只，切块;蜜枣一枚，瘦肉 200 克。­

辅料：生姜一小片。

做法：锅与水量与上同。也是先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火半小时，中火一个半小时，再将切好的西瓜放入，中火半小时即可。最后根据口味放盐。

冬季养生汤

寒气与肾脏相通，寒为阴邪，最易伤阳，所以冬天养生养肾为主。

素笋汤

材料:冬笋200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油适量。

做法

1、将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的片，放沸水中略烫捞出。

2、再放凉水中过凉后捞出沥干。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。

3、炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片。

4、待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。