癌症化疗营养食谱

癌症化疗营养食谱

有效抗癌找硒教授，你好，我是曹三玲。每天写一篇文章，分享我对癌症康复的研究和经验，这是第2171篇文章，希望对你的康复有帮助。

癌症化疗营养食谱

癌症患者如何更好平稳地渡过化疗期？除了心理上的疏导之外，饮食调理也能起到一定的作用。

中医认为“有胃气则生，无胃气则亡”，胃气很重要的表现就是“能不能吃”。

所以正处于化疗期间的患者，常见口淡、饮食少、恶心、呕吐等乃至无法进食，在化疗期间无须有太多的忌口。

患者只有吃得下、吃得好，才能坚持按量按时完成化疗，保证化疗疗效。

一、更换食谱，改变烹调方法

一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的患者可改为吃鱼、羊肉、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。

改变烹调方法使食物具有不同的色味，也可以增加食欲。

但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能让人体顺利地消化吸收。

因肉类较难被消化，烹调时应多加些姜、陈皮，以利开胃、促消化。

二、药膳开胃健脾1、山楂肉丁

山楂100克，瘦猪肉1000克，菜油250克，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量；

先将瘦肉切成片，用油爆香，再用山楂调料等卤透烧干，即可食用；有开胃、抗癌的作用。

2、黄芪山药羹

取黄芪30克，加水煮半小时，去渣，加入淮山药60克，再煮30分钟，加白糖即成；每日早晚各服1次；有益气活血、增加食欲、促进胃肠吸收的作用。

三、多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果

这类食物不但可以增强人体抵抗力，而且还能增加食欲。

有些患者认为应忌食生、冷食物，但可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是在化疗、放疗期，具有明显的开胃作用；

口淡泛清口水者则应稍加热后温服，同时不宜过量进食。

四、化疗期间的癌症患者常喜进食香口重味的食物

这时可予姜炒饭，及少量咸菜、腐乳、辣椒等佐餐小菜，对于患者改善食欲大有益处。

五、患者之间交流饮食经验

这样不但可以互相学习，还有利于增加食欲，这对癌症患者是十分必要的。

硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。

你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！

如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。微信公众号：植物硒教授

硒教授曹三玲个人简介

1、中国抗癌协会会员2、 肿瘤意象疗法创始人3、帮助5000多名肿瘤患者促进康复