癌症患者加强营养，会导致癌细胞生长变快？癌症患者该如何饮食？

最近，有一些说法让人哭笑不得：少吃饭，可以“饿死”癌细胞。还有的人说：吃得太好，癌细胞会吸收身体的营养，从而更快的生长。这些说法引起了很多癌症患者的恐慌。其实，这些说法都是完全没有科学依据的。

首先，来了解一下癌细胞的生长

癌细胞生长就是临床上说的癌细胞扩散，产生癌细胞扩散的主要原因是由于癌细胞黏着力较低，恶性肿瘤的生长，导致边缘癌细胞脱落，进而“感染”到周围其他的器官上，这就完成了癌细胞“生长”。目前并没有相关研究表明“营养导致癌细胞生长变快”。除此之外，如果癌症患者为了“饿死”癌细胞而减少进食，是一种得不偿失的做法，因为癌细胞缺少营养的时候，身体内其他组织的细胞同样缺少营养，同时，癌细胞是一种“强势”的细胞，它会从其他细胞中“掠取”养分，这就导致本来就营养不足的细胞受到更大的损伤。

专家指出，癌症患者应该增加营养的摄入，这些营养为我们组织器官提供源源不断的活力，有助于增强抵抗力，对抗癌细胞。有多年临床经验的医生也表示：每日补充丰富的营养的癌症患者，在耐受力、抵抗力等各方便都要好于营养状况差的患者。

对于癌症患者来说，如何通过饮食对抗癌细胞？

一、不挑食，确保营养均衡

很多癌症患者家属都听过：发物会加速癌细胞生长。发物就是指那些营养丰富、高热量的食物，比如鱼虾、羊肉、鸡肉等，于是家属都不敢给患者吃营养过于丰富的食物，这也是十分不理智的做法。专家表示，这些“发物”中富含许多营养物质，包括人体所需的蛋白质、矿物质，可以给各个身体组织器官提供能量，减小细胞扩散的风险。

还要多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，相关数据表明，人体所需的维生素A与维生素C绝大部分都来自于蔬菜和水果中。蔬菜水果中的各种元素不仅可以预防各种慢性病，还能抑制癌细胞生长。

二、发霉的食物不可吃

像一些放久了的水果，隔夜的饭菜，尤其是夏天的时候，许多食物放久了都容易产生细菌滋生，造成霉变。发霉的食物对人体健康有很大的伤害。霉菌中一般会含有亚硝酸盐、黄曲霉素等物质，这些物质就算是普通人吃了都可能会中毒，癌症患者吃了更容易加速癌细胞的生长。这里特别提醒一下，豆制品是细菌繁殖的“温床”，如果当天做的豆制品没有吃掉，一定要及时处理。

三、避免吃烫食

很多朋友都喜欢吃烫食，尤其是冬天的时候，一碗热粥、一顿火锅吃下去，别提多舒服了，但是长期吃烫食，容易患癌，癌症患者经常吃烫食，也会加速病情恶化。这是因为烫食会刺激我们体内的黏膜，像口腔、肠道、胃部，这些地方的黏膜一旦被破坏，就会降低抵抗力，那么癌细胞“入侵”的风险会更大。受体温的影响，人体最能接受的食物温度一般在三十七度左右。希望癌症患者遵循这个进食温度的原则。

对于癌症，大家心里都是畏惧的，但有的时候，很多关于癌症的谣言更能引起大家的恐慌，希望每个人都能做到“不传谣、不信谣”，如果有不明白的地方，还是要多多咨询医生。