癌症为啥越来越多?专家坦言:1种水果比槟榔更伤身,劝你管住嘴
到2019年为止,我国每年新发癌症患者大概有380万人左右,每年因癌症死亡的人数高达229万,就整体而言,我国癌症的患者在逐年增多,并且癌症的发病率以每年3.9%的速度增长。
伴随着生活水平的逐渐提高,很多专业的组织或者是专业人士,都在呼吁多吃一些果蔬,确实多吃一些果蔬对身体是有很大的好处的,但是有些水果吃多了反而对身体没好处。
槟榔是我们经常会见到的一种水果,更是现在很多男性的挚爱,目前已经有足够的科学依据证明槟榔是一种“致癌物”,有研究发现,在一家医院中,有50位的口腔癌患者,其中45位都有长期嚼槟榔的习惯,可见槟榔的致癌性之高。
另外,还有研究表明,经常吃槟榔的人和不吃槟榔的人相比,得肝癌的概率也会提高好几倍。
专家坦言:一种水果或比槟榔还伤肝,很多人当成宝
事实上还有一种水果,其致癌性更是比槟榔还强那就是——霉变的水果。
尽管现在生活水平逐渐提高,但是还是有很多人会坚持“节约”,比如一个苹果,上面烂了一个洞,大部分的人不会选择扔掉,而是把烂掉的部分给挖出来,剩余部分继续食用,不是因为买不起,而是因为不想浪费。尽管节约是美德,但是这样的做法并不提倡。
当水果发霉之后会产生一种世界上公认的“一级致癌物”——黄曲霉素,哪怕是去掉了霉变的部分,剩余下来的还是会含有这种黄曲霉素。
黄曲霉素常常被人们称为是“最强生物致癌剂”,有研究表明,只要1mg就能导致肝癌的发生,致癌性远比槟榔要高,还会造成肝脏损伤。
另外,平常买水果的时候一定要注意买新鲜的,不要整袋整袋的买,更不要因为图便宜,买一些不新鲜的水果,不然坏了扔掉可惜,吃点伤身体。
这些东西中也含有黄曲霉素,劝你远离
◇霉变的玉米、花生等等发霉的食物都不要吃,发霉的餐具也不要用
◇浸泡了很长时间的银耳,木耳等菌类食品
除了黄曲霉素,这类食物也会造成肝肿瘤的产生,劝你注意
含有亚硝酸盐的食物,对肝脏的伤害同样是不可低估的,亚硝酸盐本不具有一定的致癌性,但是当它进入人们的身体之后会形成亚硝胺,而亚硝胺是一种公认的致癌物。
亚硝胺在身体中会影响到肝脏细胞中DNA的稳定性,严重危害着人们的健康,造成肝癌的发生严重危害着人们的健康。
含有亚硝酸盐的食物是经常会见到的,比如剩饭剩菜,腌制的蔬菜等等食物当中都是有的。
正所谓“肝好人长寿”,但是现在生活中伤害肝脏的因素有太多了,比如熬夜,喝酒等等都可能造成肝脏的损伤,有数据显示,我国肝病的患者在逐年真增多,并且有数据显示,我国目前肝病的患者已经达到了4.5亿左右,对我们来说,养护肝脏已经是势在必行的一种行为了。