癌症本可以预防！生活中别碰4条“红线”，防癌也很轻松

有调查表示，这几年，由不良的饮食习惯致癌的人是越来越多，而癌症一直都是医学界的难题，因为难以治愈，所以，为了自身健康着想，我们一定要尽可能避开生活中的致癌因素。

常见的致癌恶习有4个

1、经常喝烫水

《柳叶刀肿瘤学》杂志上曾经发表过一则评估报告，报告里称，喝高于65℃的饮品有可能导致食管癌。因为过热的食物和饮品，很容易对人的消化道黏膜以及食管黏膜表层造成损伤，之后，基底细胞会迅速增生、更新，时间久了，增生细胞的生长速度会异常加快，这样就很容易引起细胞基因突变，患上食道癌。所以，建议大家进食食物或饮品时，要注意温度，一般来说，食道最适宜的温度是40℃到50℃之间，而超过65℃就很危险了。

值得注意的是，引发食管癌的因素是饮品的温度，并非饮品本身。

2、经常吃烧烤

很多人喜欢吃烧烤，尤其是夏天的时候，和三两同事或好友约着吃烧烤，在配上冰爽的饮品，简直爽歪歪。

但是你知道吗？

经常吃烧烤易导致癌症发生，因为在煎烤的过程中，尤其是在煎烤肉类时，肉类的油脂会滴在木炭上，在这个过程中会产生一系列的致癌物质。而这些致癌物会通过木炭的油烟再进入肉类，在食用之后这些物质也会随之进入我们的体内，这样一来会大大增加患上消化道癌症的风险。

3、常吃烂水果

很多人因为节省，当水果烂掉，发霉了，也只是把坏的部分挖掉，吃好的，其实这样是很不健康的（因外伤磕坏的水果还是可以吃），水果发霉后，是整个都不能吃的，因为发霉的食物很容易滋生真菌，而真菌中的一种叫黄曲霉素的东西，是一种很强的致癌物，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍，吃了很容易导致癌症的发生。

此外，我们每天使用的筷子，本身就潮湿、易发霉，也很容易产生黄曲霉素，也应注意。据了解，黄曲霉素易出现在久置的大米、花生里，大家一定要留意。

4、经常吃腌制食物

这类食物里面含有大量的硝酸盐，在进入胃里面和食物接触就会形成亚硝酸胺，属于强烈的致癌物质，会直接引起胃癌、大肠癌、胰腺癌等。

有研究报告显示，只要每天服用50克以上的加工肉制品患上下腹部癌症的风险会高达18%左右。

温馨提醒：癌症的发生和饮食是息息相关的，所以希望大家可以引起重视，尽快改掉这些易致癌的饮食习惯，然后，平时多多留意自己的身体健康状况，发现自己总是反反复复出现一些异常的症状，及时去医院看诊，尤其是那些中老年人，最好是可以定期去医院进行体检，以便于发现问题，可以及时解决。

参考资料：

《原来人人都有“癌细胞”，怎么才能防止它们被激活？》，2018年，中国科普网.