营养家：每天当零食吃几颗，一段时间后，防癌抗菌，助你益寿延年

导语:营养家:每天当零食吃几颗，一段时间后，防癌抗菌，助你益寿延年。

梅子是一种夏季的时令水果，酸酸甜甜甚是惹人喜爱，梅子中含有丰富的有机酸，维生素，黄酮，氨基酸等其他营养元素。

平时没事每天把梅子当零食吃几颗，一段时间后，收获的好处如下:

1.防癌抗癌

梅子有非常好的抗癌防癌的功效，尤其是梅子体外试验，对人体子宫颈癌有抑制作用，抑制率在90%以上，常食梅肉可以防癌抗癌，益寿延年。

2.抗菌

梅子有非常高的抗菌功效，其所含有的乙醇浸液对一些革兰阳性和阴性细菌，及人型结核杆菌均有显著抗菌作用。

3.健胃消食

梅子中不但含有丰富的酶类成分，还含有大量有天然果酸，它们能促进胃液分泌，也能加快食物中脂肪与蛋白质的分解，能让人体内的肠胃尽快把食物分解与吸收，平时经常食用，能健胃消食，预防消化不良。

那么，我们应该如何挑选好的梅子来食用呢？

①从体型上:体型大而核小，这样的梅子比较好吃。

②从颜色上:挑选颜色较为鲜艳的。

③不要挑选果形畸形的梅子。

④也不要买吃起来太软的梅子，这样的就过分成熟了。

以上就是吃梅子的好处，你吃过它吗？