47岁女子肝癌入院，积极治疗无果，医生惋惜：都是"吃"出来的病

47岁的胡女士和丈夫看着医院的诊断书上的"肝癌"二字，满脸绝望。

胡女士最近总是吃不下饭，前两天肚子突然开始变大，心里开始担心，就请了假检查身体。

结果却查出了肝癌。

医院尽快安排了手术，手术是在深夜进行的，并且托人找了最好的医生，切除了三分之一的肝。

接下来，胡女士接受了一期又一期的化疗，经历了那么多的折磨，最后，这一战还是败了。

后来，医生指出：胡女士患上肝癌的"祸根"可能是这1物

据胡女士丈夫描述：胡女士生活非常节俭。

家里有烂水果、霉变的食物，她都不舍得扔，自己偷偷将坏掉的一小部分切除，然后接着吃。

刚开始她的丈夫会劝说胡女士，但胡女士每次都说自己吃的是没坏的部分，没什么事。

丈夫也就不再劝说了，谁成想，就是自己不够坚持，间接丢了妻子的性命。

为何腐烂、发霉食物会成为肝癌的"祸根"？

其实，最大的祸根是"黄曲霉毒素"。

这是在食物变质后产生的"一级致癌物"。它的生存繁殖能力很强，进入人体后，大肆破坏肝细胞，从而使肝脏受损，诱发肝癌。

它诱发肝癌所需的最短时间只有24周，因此，家里霉变的食物还是扔掉为妙。

医生直言：肝病多是"吃"出来的，这4种食物要忌口

食物1、腌制食物

比如生活中常吃的咸菜。

在腌制的过程中，容易受到微生物的污染，如果加入的食盐量少于15%，蔬菜中含有的硝酸盐还易被微生物还原成亚硝酸盐。

进入人体后，亚硝酸盐"遇到"体内的胺类物质，会生成亚硝胺，这是一种强致癌物，所以，经常吃腌制食物，会使患癌的几率升高。

食物2、发芽土豆

发芽土豆中含有龙葵素。

一般遇到醋酸加热后会被分解破坏，但发芽的土豆中，每100g中就含有高达500mg的龙葵素。

进入人体后，主要由肝脏进行分解代谢，使肝脏的负担大幅度增加，长期摄入龙葵素，会损坏肝细胞，引起肝损伤。

食物3、酒

喝酒对肝脏带来的损害是器官中最明显的。

酒精在肝脏内进行代谢的过程中，会产生一种名为"乙醛"的有毒物质，会使肝细胞受到破坏，诱发酒精性脂肪肝。

酒精性脂肪肝又容易沿着肝炎、肝硬化、肝癌的病程发展。

食物4、烧烤

烧烤虽美，却伤肝脏。

肉类中的核酸在梅拉德反应中，与多数氨基酸加热分解时产生致癌的物质亚硝胺、杂环胺等。

这些致癌物质会通过呼吸道、消化道、皮肤等进入体内，从而诱发癌症。

肝癌，要以预防为主，生活中养护肝脏，牢记4要

一要、常喝茶

元芙菊——修复肝细胞，减轻肝脏负担。

元芙菊产于河南焦作（古代怀庆府），属于四大怀药之一。其中含有的胆碱、硒、黄酮类化合物等护肝成分高达62%，而被用于养护肝脏。

黄酮类化合物能提升肝组织活性；胆碱—对脂肪有亲和力，可做到有效防止肝脏脂肪聚集，减少肝炎、脂肪肝、肝硬化。

硒元素，一种"抗肝坏死保护因子"，抗氧化作用强，可帮助人体消灭90%的乙肝病毒，对肝脏疾病有很好的防治作用。

经常泡服元芙菊即可满足胆碱、硒的摄入，有利于养护肝脏，保护肝脏功能。

二要、多睡觉

养成早睡、坚持午睡的习惯，有助于养护肝脏。

肝脏的排毒工作和肝细胞的修复工作主要在夜间进行，坚持早睡能促进肝脏功能发挥作用。

建议，在晚上22点之前睡觉，每晚保证7~8个小时的睡眠时间。

午睡不是"懒惰"的标志。

坚持午睡能增强对食物的消化、吸收、利用，能让肝脏得到更多的气血滋养，有助于肝细胞自我修复。

建议，坚持午睡，时间不超过30分钟，以免影响夜晚的睡眠。

三要、多运动

坚持一项有氧运动，比如慢跑。

慢跑能增强人体的血液循环能力，提升体内的供氧能力，从而达到促进肝脏排毒的目的。

建议，每周最少运动4次，每次根据自身能力调整运动时间。

四要、多检查

乙肝肝炎——肝硬化——肝癌，是肝脏病变三部曲。

因此，预防乙肝肝炎能有效降低肝癌患有率。而注射乙肝疫苗是预防感染乙肝的直接方式。

建议，每3~5年检查一次"乙肝五项"，这是判断人体是否感染乙肝的基础检查。

若检查结果是全阴，则要全程接种乙肝疫苗，预防乙肝传染。

若检测结果第2项是阳性，乙肝表面抗体滴度达到10个单位以上，说明体内有足够的抗体，能够预防乙肝。