肿瘤专家为你总结的这份「防癌指南」,让你受益一辈子!(中篇)
生物致癌物
由某些病毒、细菌或寄生虫引起的感染可以致癌,全世界约15%的癌症是由感染因子造成,如人乳头状瘤病毒(HPV,导致宫颈癌、阴道癌、肛门癌)、乙肝病毒和丙肝病毒(导致肝癌)、幽门螺旋杆菌(导致胃癌)、EB病毒(即人类疱疹病毒4型,导致鼻咽癌和霍奇金淋巴瘤)、人类疱疹病毒8型(导致卡波西肉瘤)、华支睾吸虫(导致胆管癌)、血吸虫(导致膀胱癌)等。这类感染造成的肿瘤在发达国家的发生率约为5%,在发展中国家则极其严重,可高达50%,全球2/3的此类癌症发生在发展程度较低的国家。
专家建议:
- 宫颈癌的发病与人乳头状瘤病毒(HPV)的感染密切相关,性传播、密切接触、母婴传播、间接接触(接触感染者的衣物、生活用品等)。注射HPV疫苗,是预防宫颈癌最可靠的方法。日常生活中,应注意个人卫生,有过性行为的女性,建议每年筛查一次。
- 乙肝的传播途径有血液传播、母婴传播、性传播以及生吃淡水鱼虾等。乙肝的预防,最有效最经济的方法就是注射乙肝疫苗。注射了乙肝疫苗也不是一劳永逸的,一旦发现乙肝表面抗体数量减少了,就需要再次注射,这个时间因人而异,大多数人注射一次,可以保障10年以上。日常生活中,若需要献血或输血应去正规医疗机构,避免生食淡水鱼虾。
- 如果发现有幽门螺旋杆菌的感染,就需要接受所谓的“三联疗法”或者“四联疗法”,大多数人在连续服药7-10天后,就能消除幽门螺旋杆菌的隐患。日常生活中,建议分餐或使用公筷;餐前洗手,避免使用手喂送食物以及口口喂养幼儿;每餐过后及时清洗餐具,经常进行消毒处理。
- 唾液传播是EB病毒传染的主要途径,因此我们要杜绝给孩子口对口喂食。尤其在口腔黏膜破损时,感染EB病毒的机会有所增加。接种EB疫苗也是很好的预防手段。
- 华支睾吸虫,主要来自未被加工或没被煮熟的淡水鱼,建议别吃淡水鱼生鱼片,把鱼肉煮熟、煮透。
物理致癌物
这类因素包括机械性刺激、放射线(如紫外线和电离辐射)及高温等等,而这种危害可能来源于环境污染,也可能来源于医源性伤害。
太阳光对人体健康是一把双刃剑, 短时间晒太阳对健康有益,可增加体内维生素D的合成,但是如果长时间暴露在阳光下(阳光强烈时在1小时以上),则会增加所有类型皮肤癌的发病风险,如皮肤基底细胞癌、皮肤鳞状细胞癌以及恶性黑色素瘤。几乎86%的恶性黑色素瘤和90%的皮肤基底细胞癌以及皮肤鳞状细胞癌与太阳紫外线辐射有关。
电离辐射,包括自然和医用辐射,通过导致DNA损伤而致癌,是导致白血病、以及多种实体癌症的危险因素。自然环境中,土地和建筑材料可能存在氡(一种放射性气体),可增加肺癌风险。在医院的常规检查中,B超、磁共振(MRI)是非电离辐射检查手段,而 X光和 CT 检查,则会产生电离辐射,尤其以CT扫描所产生的辐射剂量最高,远超过常规X光检查,过度使用易引发癌症。
专家建议:
为避免曝晒增加皮肤癌的风险,每天晒太阳15分钟即可,每天上午11时至下午3时紫外线最强,这段时间应避免暴露在阳光下,若无法避免,应进行有效的防晒措施。使用防晒霜、穿戴防晒衣帽、太阳眼镜等都是有效的防晒措施。如果短期内接受过具有辐射性的医疗检查,应及时告知医生,以免重复检查增加辐射剂量。新装修的住房,应进行一次室内环境检测,根据检测结果选择是否入住,一般建议通风超过6个月后再入住;平常房间应多开窗通风,降低氡含量。世界卫生组织建议,居住室内氡浓度应<2.7pCi/L。
化学致癌物
研究发现,有很多种化学物质都可能导致癌症,黄曲霉毒素(一种食品污染物)、芳香烃、亚硝酸盐、石棉、砷(一种饮水污染物)是我们生活中最常接触到的四种有可能致癌的化学因素。黄曲霉毒素可致肝癌、胃癌,这是一种强致癌物,它常存在于受潮发霉的花生、大米、大豆、玉米、面粉、坚果等食物和筷子、砧板中。食物经高油温煎炸和熏烤,可产生多环芳烃类物质,具有强弱不同的致癌性,强致癌物苯并芘就是其中一种,易引起食道癌、胃癌等多种癌症。少吃腌制食物,这类食物里往往含有大量硝酸盐,会在胃内被转变为亚硝酸盐,与食物中的胺结合成亚硝酸胺,有极强的致癌性,增高胃、肠、胰腺等器官癌变风险。一些研究表明,经常暴露于大量染发剂和其他化学产品的美发师,患膀胱癌风险相对较高。
专家建议:
避免进食受潮霉变的食物,要合理储存食物,一旦食物变质,哪怕只有轻微霉味也要扔掉。如果吃到发苦霉变的坚果,赶紧吐掉,马上漱口。少吃高温油炸、熏烤、腌制的食物,尽量不染发或少染发,通过避免或者减少这些化学因素的刺激,可以有效预防癌症的发生。
空气污染
室内室外的空气污染是诱发癌症的另一“元凶”。世界卫生组织已将空气颗粒物(包括PM2.5)列为一级致癌物,估计约有320万人过早死亡是由于室外空气污染,其中20万人死于肺癌;超过400万人的过早死亡是由于室内污染(来自使用固体燃料做饭),其中6%死于肺癌。中国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式,易产生大量油烟,其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物,以及类似于 PM2.5的可吸入颗粒物,都是癌症的危险因素,与肺癌发生密切相关。研究发现,中青年女性长期接触高温油烟,会使其患肺癌的危险增加2~3倍。除此之外,装修家具也是室内空气污染的重要来源。瓷砖、地板、油漆中可能含有放射性氡、苯、四氯化碳、甲醛、二氯甲烷等物质,这些都是致癌物,可通过破坏呼吸道上皮细胞中的DNA而致癌。
专家建议:
生活在空气污染较为严重的城市时,建议在雾霾天外出时要戴口罩,室内用空气净化器。为减少厨房油烟伤害,避免油炸煎炒烹饪方式,多采取蒸、煮、炖、汆等低温烹调。厨房必须通风或安装排油烟机,以减少厨房空气污染,建议经常暴露在油烟环境中的人应定期体检。建议装修房间或粉刷家具时,一定要保持空气流通。应选择环保涂料,粉刷时使用排风扇,延长通风时间。
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