胃最怕这些食物,可你却天天在吃,再不预防很可能就是胃癌了!
随着人们生活节奏的加快及生活结构的改变,胃肠道疾病的发病率越来越高。据统计,目前在我国有胃病的患者人数超过了7成,上腹隐痛不适、轻微饱胀、恶心、打嗝等胃病常见胃病症状会让不少老胃病患者担心是不是发生癌变,成为胃癌。
我们的胃看似强大,实际上非常娇弱,有很多食物都是胃的“死对头”,如果不加节制地吃,再好的胃也会遍体鳞伤,下面这些食物大家就要注意。
1.最怕冷
太冷、太烫的食物好比一个冰球或火球,吃完会让胃产生应激反应,让本来和缓的消化活动突然变得很亢奋。
胃喜温畏寒,所以我们吃下的饭菜、汤的温度最好与体温持平。
“冷”还包括食物的属性,因此胃不好的人还要少吃寒凉性的食物。
2.怕酒精
胃酸需要受到相应刺激才可以分泌,但任何过度刺激对胃都是一种伤害。比如大量喝酒会严重损伤胃黏膜,诱发炎症。
因此,饮食上一定要少油腻,多吃新鲜蔬菜水果,多吃含B族维生素、维生素A、E的食物,保证优质蛋白的摄入,这样才有利于保护胃黏膜。
同时,浓茶、咖啡、酒精等刺激性食物的摄入一定要严格控制。
3.怕腌菜
在我国的胃癌地图上可以发现一个规律,那就是部分胃癌高发地区,当地居民都会常吃咸肉、咸鱼、酸菜等腌制食品。
腌制食物中含大量的亚硝酸盐,在胃中细菌作用下可合成亚硝胺类化合物,长期食用可能诱发胃癌。
4.怕烟熏和油煎食物
熏肉、熏鱼中含大量致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。
烘烤、油炸、烧焦食物及反复使用的食用油中也含有这些致癌物质,应尽量少吃。
预防胃癌,在生活中要注意
1、加强运动锻炼,增强体质。尽量多在阳光下运动,适当出汗,可以把体内毒素排出体外。
2、生活要规律。生活习惯不规律的人,都会加重体质的酸化,增加患胃癌的风险。因此,要养成良好的生活习惯,身体才能保持弱碱性体质。
3、避免过度劳累。要形成良好的心态,劳逸结合,懂得调节情绪,释放压力。中医认为,压力会导致过劳体虚,然后引起身体内分泌失调、代谢功能失衡,体内的酸性物质容易沉积。
4、饮食要清淡。不要吃太多高盐食物,不吃刺激性、过热、过冷、变质的食物。
每三分钟就有一名中国人死于胃癌
同时胃癌在中国的发病率极高,中国抗癌协会理事兼胃癌专业委员会披露的数字显示,平均每3分钟就有一名中国人死于胃癌。
胃癌在亚洲的发病率要高于欧美,实际上有42%的病例发生在中国。目前全球每年新发胃癌934000例,其中有近400000在中国内地。患病和死亡率均超过世界平均水平的两倍。
2央视44岁女主播方静死于胃癌
先后担任《东方时空》、《焦点访谈》、《国际观察》等栏目的主持人方静因胃癌转移离世。人们在惋惜的同时,也不禁诧异为何才44岁就患上胃癌晚期?
所以,预防从现在开始吗,刻不容缓!