为何癌症越来越多?医生从不沾的4种食物,你再碰就是喂养癌细胞
一说起癌症,相信大家都谈癌色变,虽然生活和科技越来越进步,但是癌症的发生率却一直居高不下。
报告显示,我国平均每天超过1万人被确诊为癌症,也就是说每分钟就有7个人被癌症选中,即便肿瘤是良性,也会严重影响患者的身心健康。
很多人认为癌症都是遗传的,其实不然,世界卫生组织研究显示:饮食不当也是导致癌症发生的主要原因之一。
为何癌症患者越来越多?相信病从口入这句话,不无道理。
医生不碰的4种食物,你再吃就是喂养癌细胞!
食物一、腌制食物
无论是哪个国家,都非常喜欢吃腌制食物,包括腌菜、腌肉,一来为了方便储存,二来是味道口感丰富。
但是,无论是蔬菜还是肉类食物,在腌制过程中都会放入大量的食盐,这样就会产生大量的亚硝酸盐,它们进入人体后,遇到蛋白质会被分解生成致癌物质——亚硝胺,易导致食管癌和胃癌的发生。
且有数据证明,40岁以上每周至少吃一次臭豆腐、豆腐乳的人,罹癌的风险是不吃的人的3.6倍。
食物二、烧烤食物
烧烤类食物一直颇受人们的喜爱,各样的食材在经过烧烤熏制之后,都会变得美味。
只是,烧烤食物不宜经常吃,否则会加速癌症发生。
因为烧烤中肉类,富含蛋白质,在经高温加工处理后,易产生致癌物质——苯并芘、杂环胺等致癌物。
这类有害物质不仅会诱发肠癌,还会导致肝癌、食管癌的发生,对健康没有益处。
食物三、加工肉制品
一般来说,加工肉制品基本都是红肉,包括猪肉、牛肉、羊肉及其制品。
而美国癌症研究协会声明:食用过多红肉会增加癌症的发生风险。尤其是加工肉制品,如香肠、熏肉、腊肉、牛肉干等,每天食用50克,就会使肠癌的发生风险增加18%。
食物四、含“糖”量高的食物
癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。最新研究指出,当血液流过肿瘤时,其中约57%的血糖会被癌细胞所消耗掉,成为滋养它的营养成分。
甚至在《美国临床营养学杂志》中也有报道,每天只要喝两杯甜饮料,患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。
所以,糖也是我们该防备的食物,除了做菜所放的精制糖,还要限制甜饮料、咖啡、奶茶、果汁、蛋糕等食物的摄入。
如若身体出现这三个“异常”,小心,很可能是癌症:
1、异常出血
当发生不明原因的出血时,一定警惕是身体出了问题,当鼻子有不明原因的出血、咳血、痰中带血、尿血、便血等等,都可能是癌症的警示症状。
2、不明原因的高热
凡肿瘤转移扩散到其他器官时,皆可引起高热。尤其是白血病、淋巴瘤等发热现象明显,甚至有些癌症还会伴随低烧。
需要通过CT、X光胸透、MRI检查。
3、无故疼痛
当身体的某个部位忽然出现疼痛且持续两周以上,需要警惕,这可能与癌肿瘤相关。人如果患有骨痛、大肠癌或其他癌转移,就很容易出现腹痛现象。
就像胰腺癌,可表现为上腹部持续疼痛:绞痛或钝痛。
所以,当出现如上症状时,一定要及时就医。
预防癌症,保护身体健康,谨记“三多、三少”:
三多:
1、多吃粗粮
现代人饮食过于精细,多数都是大米饭、面条等食物,这样的食物中缺少膳食纤维,且长期吃容易患上“三高”等疾病。
因此,最好是选择粗细搭配,这样可以增加膳食纤维的摄入量,有助于吸附致癌物质,排出体外,从而预防癌症如结肠癌、直肠癌等等。
2、多饮茶水
茶中富含儿茶酸和茶多酚,可以中和致癌物促进剂的自由基,灭活致癌物,阻止和清除活性分子。并且专家表示,发酵类的茶比不发酵的茶具有更多的抗癌防癌效果。
平时可以多喝以下两种茶水,功效更佳:
喝 蒲公英根红茶水
将蒲公英根发酵,制成,这样大大降低了蒲公英的寒性,适合更多人饮用。
蒲公英药食两用,入肝、胃经,具有广谱杀菌的作用,又有着“天然抗生素”的美称,是一味抗“炎”良药,尤其对胃炎之“炎”有佳效。
研究证实,蒲公英能杀灭、抑制胃病致病菌幽门螺杆菌,能修补胃黏膜的损伤,可促进溃疡面愈合,有不错的养胃功效,在一定程度上可以预防胃癌。
并且,蒲公英还对胃溃疡具有治疗作用,能明显的减轻胃溃疡的发生几率,又能修补胃黏膜的损伤,利于胃黏膜修复。
喝绿茶水
澳大利亚研究发现,在绿茶与前列腺癌的报告中,男性常喝绿茶比不常喝绿茶人,发病率显著降低60%以上。
红茶也具有同样效果,此外,用绿茶或红茶处理动物可使实验动物的食道癌、胃癌或皮肤癌减少70%。
3、多菌藻类
如香菇、蘑菇、金针菇、木耳等,这些食物不但含有丰富的膳食纤维,还含有活性多糖,如香菇多糖、木耳多糖等,有助于抑制肿瘤细胞的生长,预防癌症。
“三少”:
1、少喝酒
经常饮酒的人,患上食道癌、结肠癌与口腔癌的发病率比常人要高出3-4倍。
所以,酒还是能不喝就不要喝,建议男性饮酒每天不宜超过25克酒精,女性不能超过15克。
2、少吸烟
研究发现,吸烟会增加肺癌发生几率,吸烟者患肺癌的概率是非吸烟者的5~24倍。
此外,吸烟还与口腔癌、鼻咽癌、食道癌、肺癌、胃癌、肠癌等多种癌症有关,所以,一定要戒掉。
3、少熬夜
长期熬夜对身体危害很大,会导致免疫力不断下降,而身体免疫力下降是导致淋巴癌的主要因素之一。
除了生理上的疾病,经常熬夜还会使人精神紧张,大脑反应迟钝,增加心理疾病的隐患。