抗癌食物真的存在吗？答案有些意外
一提到「癌症」，很多人的第一反应就是「绝症」和「死亡」。
据《 2017 中国肿瘤登记年报》统计数据，在中国，每年新诊断癌症病例 429 万例，总死亡 281 万例，相当于每分钟约 8.2 人确诊为癌症、约 5.4 人死于癌症。
但癌症可「神奇自愈」又是市面上的另一股暗潮，层出不穷的「养生专家」在电视上、小报上，隔三差五就来唱一出「这样可以治好癌症」的好戏，让人真假难辨。
其中，食疗抗癌、鼓励自愈等谣言，又是最主流的「江湖传说」。
今天我们就来好好聊聊。
神奇的抗癌食物，
真的存在吗？
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如今，市面上经常有商家兜售一些「抗癌食谱」，暗示某些食物可以对抗癌症，甚至鼓励已经得癌症的人去买。
实际上，根本不存在这么神奇的食物，要是真有的话，医生早就直接拿给患者吃了。
不可否认，有证据显示，提高食谱中蔬菜、水果的摄入，远离油炸、烘烤这种不健康的烹饪方式，可以降低普通人的患癌风险，但是，对已经患癌的人，却是「亡羊补牢」。
没有任何证据显示，存在某种「食疗」或者「健康食谱」能提高癌症患者的生存率。
增强癌症患者的营养，可以提高患者对传统治疗的耐受度，减少不良反应出现的概率，但这并非直接杀死癌细胞的「抗癌作用」。
癌症不治而愈的传说，
是真是假？
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癌症神奇自愈？其实，还真有可能，但这事儿发生的概率，和天上掉馅饼的几率差不多。
癌症的本质，就是在内因外因联合影响下，发生了基因调控的质变，脱离了机体的控制，开始自发地过度增殖。
这种自发性，就像一台失控的电脑，不停地在自我粘贴复制文件，无法自行停止，直到报废的那一天。
有一些专家统计过，癌症自愈发生几率大概在 1/80,000 到 1/100,000 之间，其发生概率不亚于天上掉馅饼的概率。
如果真的得了癌症，我们肯定不会像赌博一样，把宝都压在如此低的概率上。
癌症 ≠ 绝症，尽早发现，
正规治疗才有效
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在很多人观念里癌症是绝症，但实际差别却挺大的，很多病人可以长期带瘤存活，但前提是早发现、早治疗。
首先，癌症在类型上可分成胃癌、肺癌、直肠癌、子宫癌等等；
其次，癌症在时间上可分成早期、中期、晚期。
有些肿瘤从发现到扩散，发展比较慢，而且症状明显，体检可早发现，手术切除根治的几率比较大，如肠癌、乳腺癌、宫颈癌等。
而有些肿瘤发展得比较快，症状也不明显，等到发现的时候已经是中晚期了，所以治愈几率就比较小，如肝癌、食管癌、胰腺癌等。
因此，并不是得了癌症，就等于下了死亡判决书。
得了癌症能活多久，和癌症的类型和发现时间有直接关系。
所以，筛查很关键。
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目前最常见的五种癌症的筛查方法：
肺癌
筛查方式：高危人群每年一次低剂量 CT 筛查。
高危人群：年龄 55 岁及以上的吸烟人群、有家族史人群等。
胃癌
筛查方式：40 岁以上人群，每两年做一次胃镜筛查。
食道癌
筛查方式：40 岁以上的高风险人群，每年做一次内窥镜检查。
高危人群：喜欢吃腌渍、油炸、烧烤、高温等食物的人群。
肝癌
筛查方式：每半年进行一次肝脏 B 超检查及甲胎蛋白检查。
高危人群：45 岁以下的「小三阳」患者可以每年检查一次；乙肝「大三阳」患者和年过 45 岁的「小三阳」患者，应定期进行肝脏专项体检，包括乙肝两对半、肝脏 B 超等。
结肠直癌
筛查方式：粪便隐血实验（FOBT）结合肠镜检查。
高危人群：嗜好烟酒人群，20～30 岁年轻人每隔 3～5 年做一次肠镜检查；40～74 岁中老年人，建议一年做一次粪便隐血实验。有肠胃疾病和饮食不良者，适当增加筛查频率。
总而言之，癌症并不等于绝症，「神奇自愈」只不过是一些黑心商家为了赚钱而打造的骗术。
早发现早治疗，不听信谣言，积极配合医生，才是正确做法。
但癌症治疗周期长，费用也极为高昂，如果使用进口化疗药、靶向药，一年的花费可能达数十万元甚至更多，让很多家庭难以承担，让本来有希望治愈或者延长生命的患者，不得不放弃治疗。
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