夏季多吃这几款食物，有助于养心祛湿！

大家好，欢迎来到本期话题。今天小编就给大家接受几款有助于养心祛湿的食谱

夏季雨水不断，人在这样又闷又潮的环境下，身体很容易积累湿气。黄梅天吃什么祛湿好？这里给大家推

荐几款黄梅天祛湿食谱：

1、薏米赤豆汤

薏米赤豆汤适合夏季及体内湿气较重的人食用，能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤豆，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。另外，它还能补心。

材料：薏米、赤豆、冰糖。

做法：薏米、赤小豆洗净泡2小时，倒进电饭锅煮开，继续煲2小时，加冰糖煮2分钟，焖10分钟就可以了。

2、清炒马齿苋

马齿苋具有清热解毒、利水祛湿、散血凉血之功效，适用于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。

材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜（白皮）、香油。

做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分。蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放人马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。

3、紫薯百合银

耳羹百合具有润肺、止咳、平喘，清热、养心、安神等功效，对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均有良好的食疗作用。

材料：紫薯1个、百合2个、银耳1把、冰糖10克、水适量。

做法：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，加足量的水煮开后转小火炖1.5小时。百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量冰糖，煮5分钟即可关火。

4、参莲泡水饮

做法：西洋参3克，莲子莲心10克，麦冬5克，打成粉，冲开水饮用。作用：益气，护心，降火。

入夏三叶饮做法：荷叶、竹叶、竹叶芯煮开水服用，在煲水前，先将所有食材浸泡20分钟。作用：荷叶能调油腻，竹叶、竹叶芯能够清热清心，防暑降火，去烦止渴。

5、消暑健脾饮做法：

用适量云茯、苡米、山药、冬瓜（冬瓜要连皮带瓜仁）煲水饮用。作用：清热，健脾，化湿。

6、五豆杂粮饮做法：将适量红豆、赤小豆、绿豆、扁豆、黄豆与南瓜煲水饮用。作用：消暑清热。

7、苦瓜煲水或苦丁茶做法：将苦瓜煲水饮用，或用苦丁泡茶喝。作用：夏季吃“苦”能养心，抗菌消炎，解热去暑，还能清胃火，防便秘。不过对于胃寒、脾胃虚寒、胃反酸、胃部溃疡的人来说，苦瓜茶和苦丁茶要少喝或者不喝。