一朵小小的西兰花，相当于7种抗癌药，和它一起吃效果极佳！

众所周知，在饮食中摄取更多的绿色蔬菜可以减少癌症的发病率。现在，科学家们有了新的发现，绿色蔬菜仍然能够在肿瘤阶段对抗癌症。

美国的研究人员发现一种化合物称为萝卜硫素的绿色花卉蔬菜，可以治疗癌症和帮助现有的抗癌药物，达到更好的治疗效果。

西兰花味美又绿。这是一种极好的健康蔬菜。它的营养成分高，含量高，深受大家喜爱。同时，西兰花也被称为“穷人医生”，一种小椰菜相当于7种抗癌药物！

西兰花中还含有丰富的维生素C，它能促进肝脏排毒，增强人体免疫力，提高机体抵抗疾病的能力。

西兰花富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β-胡萝卜素以及许多其他强抗氧化剂。西兰花富含钙和维生素K，这两种营养素在骨骼健康和预防骨质疏松中起着重要作用。

最佳匹配：

letinous香菇+菜花：此菜益胃、胸膈、强健的肌肉和肌肉，并有较强的降血脂作用。

鸡肉+菜花：菜花含有多种维生素和矿物质，能有效防治消化性溃疡。此外，还具有脑和内脏、气血和骨骼的抗衰老作用。经常吃可以增强肝脏排毒，提高免疫力，预防感冒和维生素C缺乏。

白灼西兰花：

1。买西兰花时，用大量盐水浸泡半个多小时。由于西兰花是一种农药含量很高的蔬菜，表面凹凸，容易产生农药残留，必须妥善处理。

2。西兰花浸好后切成片。

三.白灼西兰花

4。过冷

5。凉西兰花盘，倒酱油蒸鱼

在6中加热一匙油。把它倒在西兰花上。

西兰花又名花椰菜，是一种1-2年的草本植物。它已在中国南部和北部的栽培。它已成为日常生活中的主要蔬菜之一。西兰花含有丰富的营养成分，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分居同类蔬菜之首。它被称为“蔬菜皇冠”。

绿十字花科蔬菜中的十字花科蔬菜。意大利地区，原产于欧洲的Mediterranean海岸，被引入中国的光绪时期。

西兰花和花椰菜的形态、生长习性基本相似，但生长趋势强烈，耐热性和抗寒性均较强。这些植物很高，长出20多片叶子，然后抽出花茎。顶端产生球形花朵的花蕾。芽是绿色和绿色，绿色和绿色的叶子。蜡粉增多，叶柄狭长。有两种阔叶和长叶。

西兰花属凉爱蔬菜，择强生长，有深绿色芽、芽、花角圆、芽芽少、小、大、耐热、耐寒的豆腐品种，适应性广。如：日本的优、龙、绿、景等品种的玉冠、东方翡翠、绿色、绿色展示或可根据市场需求选择各类优质品种。