胃病变胃癌，稍不注意就恶变，医生说这3个习惯必须改

说好的胃炎怎么就变成胃癌了呢？对于很多人来说都是“谈癌色变”，尤其是现在的年轻人。

事实上，在我国10个人里面有5-6人肠胃不好，是很普遍的现象，特别是现在的年轻人，调察发现，我国胃病恶变胃癌患者的发病率一直居高不下，每年新发超过20万病人，这跟我们日常的饮食有很大的关系。

很多年轻的胃病患者会因为胃胀、反酸水、嗳气、胃痉挛等症状查出胃炎、胃溃疡，医生也会根据个人的疼痛情况嘱咐饮食以清淡为主，少吃辛辣、刺激、生冷、腌制等食物。但是很多人都有一种“好了伤疤忘了疼”的习惯，坚持几天后发现胃部不适减轻，就会继续胡吃海喝，不以为意。

南京医科大学消化内科郇主任曾说过，高盐食物或腌制食物摄入过多会直接损害胃粘膜，如果这类食物不在合适的温度下贮存就会导致食物中的亚硝酸盐和胃酸的刺激下形成亚硝胺，容易加速胃病的恶变进程。同时如果饮食过于生冷或辛辣也会导致胃粘膜受损，加速幽门螺杆菌的感染，在亚硝胺跟幽门螺杆菌的共同侵害下，胃炎变胃癌的几率会大大加大。

一般在早期胃癌发病时，是可以通过手术切除1/3胃部病灶，术后一周结合化疗进行控制，以减少游离癌细胞的转移扩散。

在这里医生也要提醒哪些胃病患者，如果不想加速恶变进程，这3个坏习惯一定要改：

1、低盐少油

世界卫生组织建议，人体每天食盐量不能超过5g。体内含盐量高会导致胃酸的消化功能下降，同时吃得太咸会导致口中发干，也会增加食物中幽门螺杆菌进入肠胃的风险。

2、少吃腌制食物、剩饭

腌制食物中的亚硝酸和容易变质的剩菜剩饭中的黄曲霉毒素都是具有强力致癌物的物质，因此在饮食中一定要避开这两类食物，选择进食。

3、饭后运动

饭后运动是有助于肠胃消化吸收的，也是增强肠胃功能的一种有效方式。有很多人养成的饭后玩手机、看电视等习惯一定要改。可以出去走走、进行一些慢节奏的有氧运动。

综合目前国内外研究如果胃病恶变，患者也可以在饮食中增加一些真菌类的的食物摄入，如担子菌纲多孔菌科的灵芝，其中的灵芝粗多糖粉是一种有效的肿瘤细胞凋亡诱导剂，可以增强体内TNF-α、干扰素等细胞形成 ，抑制肿瘤细胞生长，因此肠胃不好的人，饭后冲一杯灵芝粗多糖粉，也能起到很好的防治胃病恶变胃癌的进程。

最后提醒大家，胃病不是小事，养成良好的生活习惯很重要。