8种抗癌食物，远离癌症！值得收藏！

癌症已经成为现代人讳莫如深的名词，，预防癌症也是现代人最重要的事情，如果你能在你的生活中选对食物，它也有助于预防癌症。临床癌症研究专家甚至在医生处方的处方中说，防癌食物就是处方的一种。

8种抗癌食物

那么有人就要问了，什么是防癌食品？以下是公认的防癌食品清单。

1、菌菇类防癌症

菌菇包括香菇，金针菇，黑白木耳和冬菇，而这些菇类都有防癌物质，起到防癌功效。

黑白木耳也具有一种抗癌的敏感物质，能增强人体免疫力，微量元素的蘑菇食品含有钙、镁和植物纤维，具有防癌作用。

2、花椰菜能防癌症

经常吃椰菜花能有效隔断致癌物质对身体的反应，起到防癌抗癌的作用。

同时花椰菜还含有一种能刺激防癌细胞的扩散，阻止癌细胞的生成。

3、海带防癌

众所周知，海带含有大量的钠和微量元素碘，它可以预防食道癌和结肠癌，碘是预防乳腺癌的最重要元素，女性多吃海带能起到防癌的功效。

研究还发现，沿海地区的妇女比内地妇女患乳腺癌的可能性小，这也是跟海带的防癌功效有关。

4、茶叶防癌

平原地区盛产茶叶，相关数据表明，平原和山区的人比其他地区的人患癌症的可能性小。

红茶和绿茶是抗癌的好食品。茶不仅可以预防胃癌，而且可以预防肺癌，茶叶中的有效物质可与致癌物结合，使其分解，减少癌细胞的活性并抑制癌细胞以预防癌症，长期坚持饮茶的人还更长寿。

5、豆类食品能防癌

多喝豆浆，不仅营养好，容易吸收，而且豆浆中含有的植物激素还能够抑制动物体激素的产生，经常吃豆类食物的人患结肠癌的几率比一般人低50%。

6、洋葱防癌

洋葱中含有的有效物质能与致癌物发生结合反应，它在预防癌症，特别是预防胃癌方面起到了一定的作用。经常吃洋葱的人患胃癌的几率比不吃洋葱的人少30%，因此多吃洋葱，可起到防癌的功效。

7、大蒜防癌

众所周知，大蒜被认为是预防癌症的好方法，经常吃大蒜，胃癌的发病率低于不吃大蒜的人。预防癌症最好的方法是多吃大蒜。

8、番茄防癌

番茄含有大量茄红素，对预防前列腺癌和消化道癌是非常有效的，经常吃西红柿可以大大减少人癌细胞的形成，对防癌大有帮助。

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