医生提醒：癌症选择放疗，该吃些什么食物补充营养

发病部位在胸部的肿瘤包括食道癌、肺癌、乳腺癌、纵隔恶性肿瘤。按受放疗期间或放疗之后，经常会伴随放射性食道炎、放射性肺炎。放射性食道炎会导致食道點膜充血、水肿，甚至会出现黏膜溃疡、吞咽困难、吞咽时胸骨后疼痛。放射性肺炎会导致咽千口渴、干咳等。可以适当吃些能清润化痰、消炎解毒的食物，上述症状多属湿热瘀毒，如雪梨计、甘蔗汁、鲜藕汁、鲜牛奶、鲜韭汁、五米粥等。身体虚弱的患者可以适当吃些高档的营养品，如鲜王浆、燕窝、鱼翅等。也可以烹调以下药膳服食。

甲鱼粥。食材构成: 甲鱼1只，糯米100克，肉汤1000毫升，盐、料酒、葱、姜各适量。烹调方法: 将甲鱼剖洗干净之后剁成小块，放到开水中汆一下，刮掉黑皮，备用; 将炒锅置于火上，等到甲鱼炒至无血的时候调人料酒、葱、姜、肉汤烧沸，开小火炖烂，最后放人淘洗干净的糯米熬煮成粥，调人少许盐即可。食疗功效:适合体虚的放疗患者。

砂仁粥。食材构成: 砂仁3克，粳米150克。烹调方法: 将砂仁打碎; 粳米淘洗干净后放人锅中，倒人适量清水熬粥，粥将熟时放人砂仁，继续煮10分钟即可。疗功效: 健牌暖胃，适合牌胃虚寒性腹痛、泻痢、消化不良、气逆呕吐以及癌症术后、放化疗后。

五米粥。食材构成: 薏苡仁、柏子仁、核桃仁、酸枣仁、大米各50克。烹调方法: 将薏苡仁、柏子仁、核桃仁、酸枣仁、大米淘洗干净后放人锅中，倒人适量清水一同熬粥。食疗功效: 清热化痰、消炎解毒。