癌细胞最怕的4种小食物,每天要是吃上一口,癌细胞想靠近你都难

文 / 吃货大当家
2017-12-04 19:05

癌细胞最怕的4种小食物,每天要是吃上一口,癌细胞想靠近你都难!

许多人觉得,吃零食是不好的习惯。其实,好的零食可以帮助稳定血糖、抵御饥饿,减少暴饮暴食。更棒的是,许多零食不仅可口,竟然还能抗癌。下面药疗君就给大家介绍4款好吃之余还有抗癌功效的零食。

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杏仁一般分为甜杏仁(南杏仁)和苦杏仁(北杏仁)两种,甜杏仁一般以食用为主,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;而我们所说的抗癌的杏仁则是苦杏仁,这是因为它里面含有一种生物活性物质:苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病生存期。

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同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基袭击细胞,具有预防肿瘤的作用!不过在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸。所以食用的时候要先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。同时,一定要去皮、去尖(胚芽)。

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蔓越莓干,入口一股酸酸甜甜的味道,就像初恋情人的感觉。美国康乃尔大学研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在英格兰某期刊的研究还发现,蔓越莓可以改善前列腺癌症状。不过在选择的时候一定要选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的,否则可能会伤肝肾。

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巧克力中本就含有抗氧化物质,而黑巧克力的抗氧化活性更强,是红酒的3倍,所以它可以有效的抑制癌细胞。在选择的时候最好选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

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开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。在选择的时候最好选择无调味开心果,并且一天不要超过一把。

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