这3种常见的水果送你都别吃,致癌风险极高,家里有就扔了吧

文 / 医学有意思
2017-10-11 18:59

水果向来以健康营养而被大家喜欢,但是有一些水果的危害性很容易让人忽视。水果致癌,这并不是危言耸听,一般来说,导致水果有毒性,长期食用致人健康受损的原因分3个方面

一是水果和身体产生的反应增加致癌率,如柑橘类水果

美国布朗大学就曾经对此进行研究,结果发现柑橘类富含的呋喃并香豆素会使皮肤对阳光紫外线更加过敏,提高黑素瘤的发生几率。所以食用柑橘类水果越多得人,黑素瘤罹患风险就更高。其中葡萄柚的几率最高最强,其次是橙汁。平均每天吃柑橘属水果至少2次的人群罹患黑素瘤的风险至少会高出36%。不过,除黑素瘤其他癌症风险暂时没有发现与此有关。

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二是水果添加附带的化学物质,如染色橙子,注水西瓜

用过生长激素的西瓜,因为喷洒农药和吸收不均匀,就会出现歪瓜畸果,像是两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,看见这样的西瓜就别吃了。用餐巾纸擦一下看看橙子会不会掉色?如果看见表皮皮孔有红色的斑点,甚至有红色残留物那就很可能是染色过的橙子。所以在选购水果的时候一定要注意不能只看样子好,样子好看的往往都有毒素。

三是水果本身致癌,如槟榔

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槟榔其中一种成分叫槟榔素,槟榔素具有致癌作用。将其添加石灰则变成助癌剂。烟草和槟榔一起嚼食是现代人类致癌的一大原因。会导致口腔癌及咽喉癌。如果孕妇嚼食槟榔还会引起流产。

这些水果致癌风险高,那吃什么水果才更安全呢?

首推梨子。富含维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素的梨子不仅仅美味解渴,更是预防便秘,排除体内毒素的好东西,可以促进人体内致癌物质的排出。

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而且梨子的热量和脂肪含量很低,适合各类人群食用,糖尿病、体弱多病、虚寒年老者都可以吃。

其次就是猕猴桃,水果里的王后。猕猴桃富含类胡萝卜素、酚类化合物和抗氧化剂,包括维生素C、维生素E和丰富的抗氧化物有助于抑制胆固醇物质的氧化。

一天一个猕猴桃就够了,不用再吃其他水果。