全球唯一无癌国秘密：1粒麦1颗果1句话，一定要知道

哪个国家几乎和癌症绝缘？

据《深圳特区报》报道，斐济是全球唯一的无癌国，不仅无癌，而且人均寿命长。而今年2月份，国家癌症中心发布了中国最新癌症数据，汇总了全国347家癌症登记点的数据。报告显示，我国每天约1万人确诊癌症； 每分钟约7人确诊患癌！为什么斐济人民可以不得癌症？这里有什么秘诀呢。科学家经过研究发现，斐济人不患癌是因为它们的饮食习惯，还有生活习惯。简洁概况就是一粒麦一颗果，还有一句话！

1粒麦—荞麦

中日友好医院中医肿瘤科李佩文教授认为，斐济岛国成为“无癌之国”与多吃荞麦有关。荞麦中含有VB17以及微量元素硒，具有抗癌作用；荞麦中大量的膳食纤维能增加肠蠕动，加速粪便排泄，从而降低肠道内致癌物的浓度，可以减少结肠癌和直肠癌的发病率。

此外，荞麦是VB1、烟酸、VE，铁、锰、锌等微量营养素的良好来源。荞麦的代表性功能成分主要为黄酮类的芦丁，特别是苦荞含量丰富，对改善血脂和血管功能有一定益处，特别适合糖尿病人食用。

PS：日本人也特别钟情荞麦，一直都有吃“年越荞麦”的习俗呢。并且荞麦也被中国营养学会评选为十大好谷物之一哦。如果可以，偶尔把荞麦吃起来吧。

1颗果—杏

斐济人每日三餐必有杏干、杏仁伴食，而杏肉富含VA、C、儿茶酚、黄酮、VB17和多种微量元素，这些成分对人体有直接或间接的抗癌作用；而苦杏仁中含有苦杏仁苷可以抗肿瘤，同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以防止自由基袭击细胞，具有预防肿瘤的作用。

此外，杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

PS：在苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸，因此一定要去皮、去尖（胚芽）。食用苦杏仁一天不要超过10粒，且一定要先在水中浸泡多次，并加热煮沸，产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。买杏仁尽量选原味的，糖制的“甜”、五香的“香”，都是糖和香精的贡献。香精可能掩盖了“变质”，吃太多糖和食品添加剂对身体也没好处。

1句话—乐观心态不的癌

斐济人说，时间是用来浪费的！斐济人把大部分时间，用在喝卡瓦茶、打高尔夫、唱歌跳舞、潜水冲浪上……他们与世无争，个个笑逐颜开,良好的心态也使得岛民们得以健康长寿。（本段据《中国科学报》）

ps：中国抗癌电影《滚蛋吧！肿瘤君》不就是用乐观赶走悲伤嘛！

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