癌症与微量元素密切相关？保持营养均衡非常重要

【人体是怎么获取这些微量元素的呢？全部靠吃。由于人体无法合成微量元素，都得从食物中获取，因而偏食的人往往不能通过饮食获取足够的量。】

微量元素，它们在人体中存在的量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质，主要有铁、锌、铜、锰、硒、碘、氟、钴和铬这9种。虽然人体每日对微量元素的需要量很少，但对身体健康来说必不可少。微量元素的摄入不足、过量或者不平衡，都会不同程度引起人体生理的异常，甚至发生疾病。

癌症与微量元素密切相关？

1.癌症不但与遗传、环境、生活习惯等因素有关，与微量元素也有极密切的联系。微量元素与肿瘤的发生、发展及治疗有紧密关系。

人体内微量元素需由外界补充。含量过多或过少，应用方法和途径的不同，都可影响肿瘤的发生和发展，甚至能决定诱发，促进和抑制肿瘤。

镁：动物实验表明，缺镁动物对癌细胞的抑制能力显著下降，其体内抗体较少，淋巴细胞的流动力锐减，导致易患肿瘤。镁对细胞功能起着调控作用。

钼：人体缺钼后影响人体一些重要酶的形成，缺钼可使体内的能量代谢过程发生障碍，致使心肌缺氧而出现灶性坏死，与食管癌发病密切相关。

碘：缺碘与乳腺癌发病相关；并可导致甲状腺肿，缺碘后甲状腺素合成量减少，刺激下丘脑促使垂体促甲状腺素分泌；缺碘使甲状腺素分泌不足而形成恶性循环，进一步刺激下丘脑和垂体的分泌，进而导致肿瘤的发生。

硒：硒能加速体内过氧化物或自由基的分解，使肿瘤细胞得不到分子氧的充分供应。研究发现血硒水平高的国家或地区癌症死亡率较低；而硒水平低的国家癌症死亡率就较高，推测硒与肿瘤发生密切相关。

锌：人体内具有免疫功能的T细胞在胸腺中分化发育，人体一旦产生癌细胞，T细胞立即发起进攻，杀伤甚至消灭它。研究表明锌能刺激胸腺增肥，促使胸腺激素分泌，使T细胞增加，进而杀伤肿瘤。

如何补充微量元素？

1.日常饮食中适当增加微量元素食物的摄入，对预防癌症的发生具有积极意义，每种微量元素都有其特殊的功能，尽管在人体中含量很少，但在维持人体一些决定性的新陈代谢中起到必要的作用。一旦缺少这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。

2.膳食中含锌丰富的食物主要有动物心、肝、肾、鸡蛋、牛奶、牡蛎、花生、核桃等。含硒蔬菜有：大葱、蘑菇、大蒜、大豆及其制品等。含碘食品主要为海产品：如海带、紫菜、海虾、海蜇等。含镁丰富的食物主要有：紫菜、荞麦面、玉米、豆类、花生、仁等。钼主要存在于：小麦、豆类、蛋类、牛奶、蜂蜜等食品中。