夏日饮食莫任性，远离痛风有讲究

谈到痛风，一些人并不陌生。痛风的危害有哪些？在炎炎夏日，又该如何预防痛风发作呢？来听听专家怎么说吧。

长期过多摄入这些食物

易导致痛风发作

近日，在酒足饭饱之后，市民李先生的脚趾突然出现了肿胀、疼痛的不适症状。检查发现，他的尿酸值为430umol/L。

对此，河北医科大学第一医院风湿免疫科主任谷占卿表示，痛风是由高尿酸引起的，人体内尿酸值长期过高，就容易形成结晶。结晶在高嘌呤饮食、肥胖、饮酒过多、劳累、遗传等各种因素的影响作用下，易沉积在关节中，关节周围就可能引起炎症反应，发生痛风。

而说起尿酸，就不得不提嘌呤。嘌呤是一种人体自身代谢和饮食摄入的特殊物质，当它经过一系列代谢过程后，会转变成尿酸。肉类、啤酒属于高嘌呤食物，长期摄入过多时易导致痛风发作。

一般认为，成年男性尿酸值高于420umol/L，成年女性的尿酸值如果高于360umol/L，就可以被诊断为高尿酸血症。高尿酸血症是导致痛风发生的前兆。因此，当出现关节痛、皮肤发热发红等症状时，建议及时就医。

痛风发作严重时

可能会影响心肾功能

痛风发作，很多时候是在晚上。上床睡觉时还好好的，后半夜因脚痛疼醒，关节红、肿、热、痛，疼痛剧烈甚至不能忍受。

谷占卿指出，在夜间，大多数痛风患者的身体往往处于一个相对缺水的状态。即使入睡，人的身体新陈代谢仍在进行。人体在夜间休息时，由于身体缺水又不能及时补充水分，可引起血液浓度以及尿酸浓度升高，从而诱发痛风发作。

多数痛风发生在趾关节。严重者逐渐向上蔓延，足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节也会发生。谷占卿指出，痛风是由于血液中尿酸太高形成结晶导致的，这种结晶不仅可以沉积在关节中形成坚硬的痛风石，还可以沉积在血管、脏器之中。在疾病晚期，患者通常会出现关节功能丧失、肾脏功能异常，还可能出现高血压、糖尿病、心脏病等诸多问题。痛风发作的更严重后果是会影响心、肾等重要器官。

养成健康生活方式

预防痛风发作

与青壮年人相比，中老年人更容易患痛风。但痛风发作呈现逐渐年轻化的趋势。预防痛风是健康生活管理的重要组成部分。那么，应该如何预防痛风呢？

谷占卿建议，首先，应当控制饮食。对于痛风患者来说，最重要的是控制饮食。例如：忌暴饮暴食、少吃嘌呤高的食物；多喝水，建议每天饮水1.5L以上。

其次，控制体重。肥胖不仅会使尿酸合成亢进，导致高尿酸血症，还会阻碍尿酸的排泄，容易导致痛风并发高脂血症、糖尿病等。因此，有必要保持理想的体重。

最后，谷占卿提醒，痛风患者还应该规律作息，少熬夜，坚持适度运动。

（燕都融媒体记者 檀亚楠）