类风湿患者能吃“发物”吗？

人常说；得了类风湿性关节炎，这一辈子就完了！

类风湿为什么这么可怕？

·得了类风湿的患者几乎一生都要经历关节疼痛的折磨。

·类风湿病情发展到晚期可以导致关节畸形及功能丧失，有极高的致残率。

·有研究证实，类风湿性关节炎发病的原因有遗传因素。

快乐生活、健康身体、幸福家庭。人这一辈子幸福的三个追求基本上全毁了。

风小助作为一名类风湿的老患者久病成医，在类风湿互助平台里和病友交流经验时，病友问的最多的问题是「类风湿患者能吃“发物”吗？」

类风湿关节炎，是一种炎症，并且会长期反复发作，那么类风湿患者应该怎样吃才健康？发物真的对病情有影响吗？

类风湿关节属中医“痹证”范畴，“风”、“寒”、“湿”、“热”邪是类风湿关节炎发病的重要因素。

中医经典《素问·痹论》载“风、寒、湿三气杂至，合而为痹，其风气胜者为行痹，寒气胜者为痛痹，湿气胜者为着痹也”，首先提出了“风”“寒”“湿”邪致痹的理论，而后世医家根据临床观察进行了补充，认为“热”邪亦可致痹。

张仲景在《伤寒论》记载白虎加桂汤治疗属热痹的白虎历节风，吴鞠通在《温病条辩》以“湿聚热蒸，蕴于经络，寒战热炽，骨骱烦痛，舌色灰滞，面目痿黄，病名湿痹，宣痹汤主之”来描述热痹的特点。

现代医学认为遗传、环境、

感染等多种因素引起人体免疫系统的紊乱。

也是类风湿关节炎发病的关键，自身免疫系统功能异常，产生大量自身抗体，攻击正常组织并在关节处产生代谢物堆积，从而导致关节炎症等症状。

基于中医、西医对类风湿关节炎发病原因的认识，类风关患者在饮食上就要格外注意忌食能加重机体免疫系统紊乱及中医认为属发风、积冷、助湿、助热的发物。

所以说；忌口发物对病情的控制至关重要！！！

“发物”中所含的异体蛋白、激素等可导致机体免疫系统失衡而诱发或加重疾病、“发物”中的Neu5Gc的糖分子被免疫系统错误识别而异常攻击自身正常组织引发炎症。

有学者共统计了256例病程在6个月以上的风湿免疫性关节病患者（类风湿关节炎、强直性脊柱炎等）食用发物后病情加重的情况，以填写表格的形式，要求被调查者先划出食用过的食物，再标出食用后有反应的食物，计算出每一个食品有反应的人数和服食过食品的人数之比值。

统计结果表明：

比值在20%以上的强发物有马面鱼、文蛤、毛蜡、淡菜、千贝、鳌虾、猪头肉、猪大肠；

比值在15%以上的较强发物有乌贼、海虾米、海蟹、海参、河蚌、螺蜿、鹅；

比值在10%以上一般发物是带鱼、黄鱼、海蚕、河蟹、河虾；

比值在10%以下的有发物倾向则是鲤鱼、老母鸡、小公鸡、雪里蒸、秋茄子、香瓜、辣椒、大蒜。

这项调查是在南京进行的调查，受地域气候及饮食文化影响，具有一定的局限性。

比如湖南、四川地区的病友们，爱吃辣椒这种刺激性强烈的食物也应该注意。

对此，风小助列出相对具有普遍性的类风湿关节炎忌口“发物”清单，供类风湿关节炎病友们参考。

类风湿患者忌口“发物”清单

类风湿关节炎患者应尽可能地少食用上述食物，但上述清单并非涵盖了所有忌食的发物，类风关患者须在中医专科医生的指导下进行饮食管理，因人制宜，制定合适的饮食计划。

此外，类风关患者平时也应多加留心所进食品，防止食后诱发或加重病情。