您吃过菠萝蜜吗?能够抗水肿消炎,对关节炎有一定疗效

文 / 茄子营养师
2018-07-27 16:41

菠萝蜜拥有木菠萝、树菠萝、大树菠萝、密冬瓜、牛肚子果等诸多外号,不仅称号多,营养物质和好处自然也不少。

不仅作为热带水果的代表之一,菠萝蜜也是世界上最重的水果,它一般重5-20公斤,最重的菠萝蜜超过了50公斤。说到口味,它吃起来会比较清甜可口,果肉也是比较肥厚,味道也是相当浓郁的。对于喜欢吃菠萝蜜的人来说可谓是爱不释手,而不喜欢甚至是讨厌的人来说这种浓郁的味道简直就是一种痛苦了。

菠萝蜜果肉富含糖、蛋白质、维生素A,维生素C,还含有微量元素钙,镁,锌,铁等有益元素。除了可以生吃以外,还可以熟吃。如果选择菠萝蜜果肉和肉类炖煮,味道也特别好,尤其是对于产后妇女缺乳症来说,食用炖煮的菠萝蜜有催乳的功效。

菠萝蜜一身都是宝,除了果肉以外,果皮也有些很多的作用。例如果皮,在经过发酵后会产生一种酶类,后续人工加工过程中可以从中提取出蛋白质水解酶,由此研发出抗水肿和消炎的药物,对于支气管炎,关节炎等都有一定的疗效作用。

最后提醒爱吃菠萝蜜的朋友,好吃也不能多吃,吃过量。每日水果建议在200克左右。尤其菠萝蜜的淀粉含量较高,可以代替部分主食,要知道,吃多了可是会长胖的。

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