15岁少年因常吃外卖致痛风性关节炎!它正在摧毁你的健康
现如今,点外卖是再平常不过的事了,下班晚、工作忙、太累了,或者仅仅是“懒”,都成为我们不下厨选外卖的理由。
不少外卖好吃、颜色好看是因为加了特殊材料,与家庭饮食相比,食材杂、油多、盐多、烹饪方式不健康,有的还加有食品添加剂和增鲜剂,长期吃非常不利于身体的健康。
据《武汉晚报》报道:一位15岁少年,因父母工作繁忙,多年来一日三餐全靠外卖,还特别爱吃肉,结果患了痛风性关节炎,血脂严重增高,抽出的血浆呈奶油状。
可能您会好奇,吃个外卖为什么会引起痛风呢?真的有这么严重吗?下面小编给您解释解释您就知道了~
痛风是因血尿酸升高,尿酸盐沉积在关节导致的关节炎症。尿酸由嘌呤代谢产生,嘌呤主要存在于高动物蛋白食物中,若摄入过多,排泄不足,就会导致高尿酸血症,引起痛风发作。
用我们常点的外卖举例来说,您就更清楚了!
烧烤
烧烤选用的大部分食材嘌呤含量很高,如牛羊肉、虾、生蚝等,经过烧烤后这些食材中的嘌呤含量浓缩,会增加一倍以上!
再搭配啤酒,短时间内大量嘌呤摄入,极易诱发痛风。
汉堡炸鸡
主要成分为嘌呤含量较高的肉类,蔬菜含量极少,经过油炸后,同时摄入大量油脂,长期食用会导致肥胖、脂肪肝及高尿酸血症等。
麻辣烫、火锅、冒菜
嘌呤可溶于水,嘌呤含量高的食物,如牛羊肉等经过烹煮,其内的嘌呤融入汤中,再涮煮其他食材,将会把大量嘌呤摄入体内。
海鲜
沙丁鱼、鱼籽、蟹黄、蛤蜊、牡蛎、扇贝、三文鱼等含有超高含量的嘌呤,对于高尿酸血症和痛风的患者,务必慎选此类食物。
中式快餐
各类盖饭、小炒等,这类外卖使用的食材很杂,以肉类食物为主,嘌呤含量高,新鲜蔬菜比例少,食材环保质量和新鲜度较差。
为了增加口感和保质时间,往往会放很多的油、盐、鸡精、香料和调味料等,长期食用会影响营养均衡和身体健康。
软饮料
外卖套餐常加送软饮料,饮料中含有大量果糖,可促使尿酸合成增加、排泄减少,加重高尿酸血症的发生。
看完这些,是不是瞬间感觉自己的身体不健康了?
只有选择新鲜的食材,合理搭配蔬菜和水果,科学烹饪,才能预防痛风和高尿酸血症对健康的危害。
劝您尽量别吃外卖了!