风湿咳嗽怎么办?三个小技巧轻松解决
我国古代医学宝库《本草纲目》中记载,鳄鱼肉主治“少气吸吸,足不立地,湿气邪气、诸虫内腹,癓瘕、恶疮”等症,其中“少气吸吸”即为今天的咳嗽、哮喘。
鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,长者及小童饮用可改善气管不适等症状。
下面介绍三款以鳄鱼肉为原料的食疗汤水:
一、灵芝怀杞鳄鱼肉汤(供4至6人食用)
原料:
特选鳄鱼肉干100克、瘦肉150克、灵芝20克、山药30克、枸杞子30克、陈皮1片、生姜两片、蜜枣2粒、水约12碗(如用冰鲜鳄鱼肉则为250克)
做法:
1.特选鳄鱼肉干剪成小块。
2.灵芝、山药、杞子和陈皮分别用清水洗净备用。
3.生姜、蜜枣和瘦肉分别洗净;生姜去皮切片,备用。
4.用沙锅煲,并将其装水煮沸,将全部材料放入,待水再烧开后,改用中火煲2小时,最后以幼盐调味,即可以饮用。
功效:
鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;灵芝可补气安神、止咳平喘,此汤对头晕目眩、失眠等有一定疗效。经常饮用此汤水,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。
二、鳄鱼肉川贝汤 供(2-3人份量)
原料
特选鳄鱼肉干100克,川贝20克,南北杏25克,陈皮1小块,无花果1两,瘦肉适量
做法
1. 特选鳄鱼肉干剪成小块、川贝清水洗净。
2. 南北杏清水浸1小时、陈皮浸透去囊洗净待用。
3. 无花果切开两边洗净,瘦肉切成小块洗净出水备用。
4. 将以上材料连同瘦肉煲滚放入炖盅内,隔水炖2小时,最后落盐调味即可。
功效:
鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益;川贝、南北杏都有化痰止咳功效,可补益肺气,增强抵抗能力,减少患感冒、支气管炎等疾病。身体虚弱,经常伤风感冒,咳嗽久而不愈者,可用此汤佐膳作食疗。
三、海龙海马鳄鱼肉汤
原料:
瘦肉 300克,鳄鱼肉 80克,川贝 30克,大南杏 北杏40克,干海底椰 30克,无花果干 6 粒,海龙 30克,海马 30克,蜜枣 3粒,姜片 2 片,陈皮 1块
做法:
1. 将鳄鱼肉,海龙,海马,瘦肉用热水灼一下, 其它各材料洗净待用。果皮浸软.
2.水三大汤碗,放入果皮先煲沸。
3.煲沸后,将各材料放入再煲沸,此时改用细火煲2 个小时。
4.最后放盐调味即可。
功效:可化痰止咳,消积润燥,益气强肺,增强抵抗力。另加海龙海马有散结消肿,补中益气等功效
其实鳄鱼肉是一个非常不错的食疗食材,有以上的情况的小伙伴们,不妨尝试下,效果还是非常不错的哦!