心脏病专家黄力：吃干果能减少心脏病发病率 关键要选对

中老年人的心脏健康很容易出现问题，研究发现，干果对心脏健康有益，所以我们平时可以适当吃一些干果，不过要选择适合自己的干果食用，要多吃杏仁、腰果、榛子、松仁、核桃、开心果等干果。干果含有的都是不饱和脂肪酸，不必担心发胖。

干果是非常健康的食物，这类食物含有丰富的的不饱和脂肪，一个人只要每周吃五次干果，就可以预防心脏病。此外，干果的脂肪是植物性的。不会让人变肥胖，而且干果还富含植物纤维，对消化有好处。经常在泰和国医黄力教授的门诊中有人问到这样的问题，所以黄力教授建议大家可以选择合适的干果食用，下面看看什么干果可以减少心脏病发病率。

1、核桃：核桃是非常好的干果，每周吃两三次就可以促进身体健康，中老年人吃核桃的好处更加多，因为核桃含有丰富的油酸、精氨酸、抗氧化物质，可以预防心血管疾病、冠心病、中风、老年痴呆。不过一次不要吃太多，每天吃3个作用患者就可以了。

2、松子：每天吃一把松子有益心脏健康，因为它含有膳食纤维、脂肪、精氨酸、植物甾醇、抗氧化营养物质，每周吃2-3次松子的人心脏更健康。

3、花生：花生是低脂肪,高蛋白的食物，它富含亚油酸，可帮助我们清除体内的胆固醇，预防冠心病的作用，所以大家要经常吃一些花生，花生和其它干果不同，它煮汤、煮粥食用比较好，生的干花生不适合直接食用。

4、葵瓜子：葵瓜子富含维生素e、蛋白质、精氨酸，可以帮助中老年人预防冠心病、中风，还可以保护血管弹性。常吃葵瓜子可以增强记忆力，防治神经衰弱。

5、开心果：开心果也是营养丰富的干果，它不但含有胡萝卜素、维生素B、维生素E，还含有大量的叶黄素，可以保护视力，它还富含植物甾醇，这种物质可以帮助我们预防动脉硬化，降低心血管疾病的发病率。

上面这些就是可以保护心脏的干果，黄力教授建议大家平时多吃这些干果就可以有效保护心脏，除了上面这些干果，还有很多干果也有同样的作用，如杏仁、榛子、腰果等等，不过干果虽好，我们吃的时候要适量，每人每天吃6克左右的干果就比较合适。