花生怎么吃最养生?医生提醒:3种错误吃法,会诱导心脏病和肝癌

文 / 康爱多网上药店
2019-12-26 21:53

花生被称之为"长寿果",花生人人都喜欢吃,相信很多人喜欢花生的第一理由是好吃美味,花生的营养成分是超乎你想象的。但无论什么食物,都要吃对,只有吃对了,才能发挥出其功效。

那么,今天我们就来聊聊这个话题:花生怎么吃最养生?花生有哪些错误吃法是人们常犯的?接着读下去,让小康在这篇文章里面告诉你答案吧!

1、水煮花生最健康

水煮能极大地保存花生中原有的营养,有入口较烂、易于消化的特点,老少皆宜。水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质,如植物固醇、皂角苷、白藜芦醇等,预防糖尿病、心血管病具有一定功效。

2、醋泡花生好消化

醋作为花生的"绝配" ,将花生仁连皮水煮后用醋泡着吃。因为醋能帮助消化, 所以肠胃弱的人可以选择这种方式吃花生,避免消化不良。食用醋泡花生具有增进食欲、促进消化、杀菌的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

3、 花生与红酒搭配

红酒能够软化血管,花生能清理血液垃圾和保护神经。建议大家直接把花生泡在红酒里,每天喝一小杯,喝的时候顺便吃一点酒泡花生,红酒能把花生泡软,对我们肠胃的刺激就更小,酒精还能把花生中对人体有利的东西萃取出来,让我们更容易吸收。

1、 不吃发霉的花生

最好不要吃过期的或者发霉的花生,首先是它的味道不好,其次是里面很有可能隐藏毒素。发霉的花生、瓜子会受到霉菌的感染,甚至会有一种毒素叫黄曲霉毒素,这种毒素会给肝脏造成很大的损伤。

2、 不吃油炸花生

油炸的花生、瓜子味道虽然又脆又好吃,可对身体没什么好处。经过油炸后,大部分的营养素都会消失,更多的是油脂,人吃下去只会吸收油脂,很容易长胖。

3、 不吃过量花生

再好的食物也不能多吃,吃得太多就对健康起不到作用了,不饱和脂肪酸的好处就没有了。

如果吃进去半斤的花生,摄入的热量就达到1400千卡,特别是晚上一边看电视一边吃瓜子、花生,肠胃很难消化的,有没办法消耗这么多的热量,最后就会长胖。

本文就先说到这里,看到这里的你们,知道应该如何正确吃花生了吗?如果上文提到的三点错误吃法你经常犯,那么趁早改正吧!

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