心脏不好,如何健康饮食?

文 / 心血管王医生
2019-06-30 19:48

目前我国心血管疾病以高达3亿以上,而近年来心脏病高发的一个重要原因就是饮食不健康导致的。所以健康饮食对于心脏病患者及健康人尤为重要。

很多朋友一直想通过饮食治疗心脏病,这无异于白日做梦,已经形成的心脏病,几乎都得药物或器械治疗,健康饮食可以减缓心脏病的加重,而对于健康人来说,如果能健康生活,那么就能为预防心脏病打好基础。其实心脏病是个大概念,就像大部分的原发性心律失常、瓣膜病、先天性心脏病、心肌病等等和饮食关系不大,我们常说的冠心病和饮食关系密切。所以冠心病的健康饮食是冠心病治疗的一条腿,另一条就是药物。

冠心病患者如何健康饮食呢?

1、主食:粗粮细粮要搭配,不能只吃细粮,就是馒头米饭也要控制一定的总量,因为馒头米饭吃多了甘油三酯也会升高,也会肥胖。

2、油:以植物油为主,但始终记住没有绝对健康的油,即使橄榄油、亚麻油理论上利于健康,也不能过量,过量的油必然会加重动脉粥样硬化。

3、蔬菜水果:各种应季蔬菜水果都建议吃,也无需相信网上说的那些芹菜、大葱、洋葱、大蒜、木耳、西蓝花、西红柿等等能清理血管垃圾。您随便查一个蔬菜,都会描述的天花乱坠,不可全信蔬菜的神奇功效,相对多吃有好处。

4、肉类:控制猪牛羊的总量,不宜过多,肉类建议以鱼类尤其海鱼为主,禽类也可以。

5、辅食:可适当补充一定的坚果是利于动脉粥样硬化,利于心血管疾病的。

饮食不用太矫情,但更不能不在意,总的原则就是减油减油减糖,目前我们的油盐糖平均用量都超标,比如盐我们每天平均10-12g,可是健康饮食盐的建议5-6g,咱们远远超标。

但大部分心血管疾病的患者都是中老年人,饮食习惯都已经形成大半辈子,很难短时间改变,所以健康饮食一定要从小培养!

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