冠心病患者请注意!

文 / 上海远大心胸医院
2017-06-27 22:25

肥蟹

春天三四月份,是螃蟹最肥的时候,尤其是海里的螃蟹,“不施油盐而五味俱全者,唯一蟹与蚶”,由此可见蟹的美味。

冠心病患者请注意!

还记得一心想要破坏白蛇娘娘与书生许仙的爱情的法海么?最后得到了上天的惩罚,为了躲避太白金星和天兵天将,竟然躲进了阳澄湖的一只螃蟹的身体里。每每吃那蟹黄便总看到那么一个老秃驴打坐念经一般的东西,料想:嘿!法海,原来你在这里。

冠心病患者请注意!

那么螃蟹是不是什么人都可以吃呢?据了解:螃蟹含胆固醇较高,每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,可能加重脂代谢的异常、诱发急性冠脉事件。

经调查表明:人体中胆固醇含量的增加是造成心血管疾病的主要原因之一,尤其是中老年人,过多食用胆固醇含量高的食物,会使血液黏稠,流速减缓,并产生胆固醇的血管沉积,导致动脉硬化,产生冠心病。蛋黄、螃蟹等食物中含有超高量的胆固醇,因此,已经患有冠心病的人就更不宜多吃此类食物,否则会进一步导致病情加重。

如果冠心病患者对蟹要忌口,那么其他的海产品都不能吃么?

流行病学调查发现,海边渔民患冠心病的普遍较少,海产品能有效的预防冠心病的发生。因为鱼类含有的脂肪酸的碳链很长,不饱和的程度很高,这是陆地动物和植物所不可比拟的。营养学研究表明,脂肪酸的碳链越长,不饱和程度越高,降低胆固醇作用越显著。还可以降低血脂和血液凝固性、抗血小板凝集,另外,海洋动物如牡蛎、鳞鱼含有大量的EPA,可使冠状动脉扩张、改善血管通透性,还有降低血脂的作用。但不是每样海产品都能吃的,建议在吃前了解一下胆固醇的量。

除了海鲜,冠心病患者还吃什么比较好?

1.洋葱

洋葱具有降低胆固醇的作用,能过让血液中的脂肪减少,所以洋葱是心脏的好朋友,吃洋葱有益于心脏的健康,对冠心病也有很多好处。

2.大蒜

大蒜是非常好的保健食品,大蒜能够带走对心脏有危害的胆固醇,能够降低造成心脏病的物质低密度脂蛋白,并且可以降低血小板的粘滞性,防止血液的凝固,能够预防血栓形成,每天吃点大蒜能够有效的预防冠心病。

3.茄子

茄子具有降低体内胆固醇吸收,并且可以将胆固醇裹带着排出体外,胆固醇是造成冠心病的罪魁祸首,胆固醇吸收的少了,冠心病就不会发生。

4.纤维类食物

含有大量的纤维的食物能够降低体内的胆固醇,与降低胆固醇的药物具有相同的作用,特别能够保护心脏。

5.豆类

豆类食物含有大量的亚麻二烯酸,能够降低体内的胆固醇以及血液的粘滞性,吃豆制品夜具有相同的功能。

6.水果

苹果、香蕉、樱桃、柚子、杏仁露等都可以有效的预防冠心病的发生,多吃一些这些水果,不仅仅可以享受美味,还可以治病。

冠心病是危害较大的心血管疾病,往往是心梗的原发病,如果您经常出现胸闷、胸痛,建议及时做好早期筛查工作哦

冠心病患者请注意!

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