胆固醇偏高，是怎么导致冠心病的？

我们先简单说说啥叫冠心病？

冠心病全称冠状动脉粥样硬化性心脏病，简单理解就是心脏血管狭窄程度大于50%的时候就叫冠心病。

那么心脏血管的这种狭窄是怎么引起的呢？

我们看看这张图

有一个小车源源不断的像血管里面输送垃圾，垃圾越积越多，就会形成斑块，就会引起血管狭窄，就会引起冠心病。

这个向血管输送垃圾的小车叫做低密度脂蛋白。

胆固醇是什么呢？胆固醇包括低密度脂蛋白、总胆固醇和高密度脂蛋白。

这其中最坏的就是低密度脂蛋白，不断的制造血管垃圾，逐渐引起斑块，引起狭窄，引起冠心病。

​大量的研究显示：

低密度脂蛋白每降低1 mmol/L，可使主要冠脉事件下降21%、冠脉血运重建下降24%、卒中下降15%、心血管病死亡率下降12%、全因死亡率下降9%。所以，我们要去医院化验血脂的时候，一定是化验血脂四项，而不是只看总胆固醇，更不是看血流变、血粘度。

如何控制胆固醇升高？

无非就是两点:健康生活方式＋必要时的药物。

健康生活方式最主要是饮食＋运动＋戒烟戒酒。

少吃的食物或一定要控制的食物：

比如肥肉、动物油、奶油糕点、棕榈油等等，动物内脏、鱼子、鱿鱼、蟹黄等。酥饼、油条、油炸快餐等。

足够的研究已经告诉我们，大量摄入饱和脂肪和反式脂肪会增加患心血管疾病的风险。

吃哪些健康食品？

健康的食物有豆类、燕麦、机米、全麦面包、土豆、南瓜等；避免只吃细粮，比如只是白面包、蛋糕、白馒头等等。以植物油为主，补充坚果、蔬菜水果，多吃应季新鲜的水果和蔬菜植物类食物; 至于网上传的大蒜、洋葱、木耳、山楂、海带、魔芋等，这些可以协助血脂代谢，至少吃了没坏处，但不能指望每天只吃这些食物。适当多吃金枪鱼、沙丁鱼、一些海鱼，以及植物油的亚麻酸，有助于降低低密度脂蛋白。

胆固醇升高一小部分原因是饮食引起，一大部分原因是遗传基因自身代谢引起，所以不吃肉也会高胆固醇，对于控制饮食胆固醇无法达标的可能需要服用他汀来控制胆固醇。

总之，胆固醇升高，要积极控制，至于要不要吃他汀药物来控制，关键是要看低密度脂蛋白的水平及心血管疾病的高危因素！

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