患上脂肪肝,食疗很重要!

文 / e患者说
2017-08-15 06:23

患上脂肪肝,食疗很重要!

在B超检查时,许多没有任何症状的中老年人,甚至一些年轻人,被告知患有“脂肪肝”。于是,这些病人焦急地问医生:“脂肪肝该如何治疗?”治疗的关键是减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼,经常进行户外话动。

养生脂肪肝食疗一:枸杞三七鸽粥

患上脂肪肝,食疗很重要!

食材:枸杞子、黄芪、乳鸽、大米各50克,三七6克,料酒、盐、葱花各适量。

做法:

枸杞子、黄芪洗净;三七捣碎;大米淘净;鸽子收拾干净,斩块,加料酒腌制。

大米入锅,加水煮沸,入枸杞子、黄芪熬煮,再入鸽肉熬煮成粥,加盐、葱花即可。

食疗功效:本品适当食用,能起到降脂、补益气血的作用。

养生脂肪肝食疗二:芹菜炒香菇

患上脂肪肝,食疗很重要!

食材:’芹菜400g,香菇50g,食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

食疗功效:该方平肝清热、益气和血,有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用,可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。 作用:该方有补气益胃、化痰理气,有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用,适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

养生脂肪肝食疗三:虾丸黄瓜汤

患上脂肪肝,食疗很重要!

食材:虾丸120克,黄瓜1根,木耳20克,姜3片

做法:虾丸洗净备用,黄瓜去皮洗净切片,木耳放温水中泡软,去蒂、洗净,撕小朵备用;

姜放入油锅中爆香,然后加入木耳,倒入虾丸、清水、高汤、白酒,加适量盐,煮开,加黄瓜片煮滚,淋上香油即可。

食疗功效:黄瓜能抑制糖类物质转化为脂肪,它所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,黄瓜又含有大量维生素C,脂肪肝患者多吃黄瓜对调节病情有很多帮助。.

养生脂肪肝食疗四:冬瓜三七排骨汤

患上脂肪肝,食疗很重要!

食材排骨400克,冬瓜200克,姜片15克,三七6克,盐2克,高汤适量。

做法:排骨洗净斩块,汆水;冬瓜取肉,洗净,切块;三七捣碎。

将高汤入锅,放入排骨煮熟,加入冬瓜、姜片、三七继续煮30分钟,加入盐调味即可。

食疗功效:本品适当食用,能起到降脂减肥、保肝护肾的功效。

养生脂肪肝食疗五:黄豆白菜

患上脂肪肝,食疗很重要!

食材:黄豆60g,白菜干45g,煎服。

食疗功效:黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

养生脂肪肝食疗六:山药牛肉汤

患上脂肪肝,食疗很重要!

食材:胡萝卜、土豆、山楂各30克,山药200克,牛肉300克

做法:山药、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁,山楂放清水浸泡2小时;

牛肉洗净,锅放水烧开,放入牛肉煮10分钟后捞出,洗净切块备用;

取瓦罐,先放牛肉与山楂,用小火慢炖1小时后取出山楂,放入其他食材,加盐继续炖30分钟,然后放味精调味即可。

食疗功效:

牛肉的蛋白质含量很高,但脂肪的含量却很低,脂肪肝患者,不必担心,因吃牛肉而加重病情;山药中的脂肪含量也很低,几乎为零,山药中含有的淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,避免脂肪大量堆积;山楂是一种酸中带甜的水果,克起到增强食欲,促进消化的作用。

患上脂肪肝,食疗很重要!