莲藕是肝病”发物“？提醒父母，若不想肝病“缠身”，趁早撤下餐桌4物

家住湖北的张阿姨，退休之后每天的生活就是买买菜，跳跳广场舞。她每天都是接孙子放学，然后回家做饭，她在家做的最多的一道菜就是莲藕，因为她平时最喜欢吃的就是莲藕。

听别人说吃莲藕可以降血脂，还能对身体排毒有很大的帮助。不过最近她听到跳舞的姐妹说莲藕对肝病患者来说是“发物”，这可把张阿姨吓坏了，因为自己是肝炎的患者，所以忧心忡忡的她赶快去医院检查自己的身体，并且向医生咨询自己吃了那么多莲藕，对自己的身体有没有损伤。

医生告诉她说，其实莲藕营养价值非常高，常吃一些莲藕，能够起到清肺解毒的效果，呵护肺部健康。还有像莲藕中含有丰富的维生素C，多酚类物质，可以很好的清除体内的胆固醇，具有降低血脂的功效。

不过大多数莲藕生长在潮湿的环境，很容易滋生细菌和寄生虫，这样会导致肝脏受损，增加患上肝脏疾病的风险，所以才说莲藕是肝病的发物。

但其实不然，平常如果少吃一些可以起到呵护肝脏的功能，而且莲藕中的铁元素能够提高人体的造血功能，有助于肝血充足，保护肝脏健康，平时少吃一些是没有问题的，对肝脏还是有好处的。

医生：常见4物趁早忌口，肝或一天比一天好

1. 发霉玉米

粗粮类食物玉米，其富含的膳食纤维能够加快胃肠道的蠕动功能，在减肥瘦身时候是很好的选择，不过，有时候由于很多人储存不当，导致玉米出现发霉的情况。而这种发霉的玉米，很容易感染黄曲霉素，对肝细胞的伤害非常大，容易换上肝癌的风险大大增加，所以，这也是真正该忌口的食物。

2. 无根豆芽

豆芽是一种很常见的蔬菜，里面含有蛋白质与氨基酸，有助于身体健康，但是我们对于一些没有根的豆芽要趁早扔掉，这种豆芽通常是用化学药品浸泡生发的，会损害肝脏健康，严重者会患癌，希望大家要忌口。

3. 腌制咸菜

很多老年人的口味比较重，喜欢吃腌制的菜，虽然很下饭，吃起来美味可口，但是有肝病的人不能吃，因其含有亚硝酸盐会危害肝脏健康，还会加重病情。

4. 久泡菌类

木耳、香菇等菌类食物，在食用前需要泡发，而泡发的时间要注意把控，时间不易过长，如果浸泡菌类食物时间过长，容易被一些细菌污染。像会有黄曲霉毒素出现，若是不小心食用这类菌类，就会导致肝硬化，严重的还会增加肝癌出现的几率，要知道，黄曲霉毒素在体内存有1mg，就可能造成肝癌。

缓解肝脏损伤，生活中坚持1件事就够了

1. 坚持运动

没事的时候可以做一些适合自己的运动，多做运动能加快脂肪分解速度，减少脂肪在肝脏周围堆积，加快肝脏的新陈代谢，提升肝细胞活力，保护肝脏健康。