西红柿是引起肝病的“发物”?医生:这3种食物是肝病“加速器”,需注意

文 / 五彩独角兽
2021-11-07 20:25

西红柿口感酸甜,且营养丰富,不论是凉拌还是热炒都有很好的滋味,深受许多人的喜欢。

有很多人说有肝病的人不能吃西红柿,说它是“发物”,但又有另一部分人说吃西红柿对肝脏大有好处,那么肝病患者到底能不能吃西红柿呢?来看看专家怎么说。

西红柿中有许多营养成分,比如维E,维C和各种矿物质,在用小白鼠做实验时,研究人员发现在小鼠体内不管是有益菌群的丰富度还是多样性都得到了显著提升,而且还促进了肝细胞的再生。

随后,经过研究发现,每天吃2~3个西红柿能有效预防肝癌,提高肝脏免疫力并减轻肝病对肝脏的损害。

此外,西红柿中还有一种叫做番茄红素的物质,它能够清除体内自由基含量,从而达到抑制肿瘤细胞繁殖的功效。

所以在患有肝病时可以吃一些西红柿来提高免疫力,补充人体所需营养元素,帮助肝脏恢复的更快。

还有3种食物,对于肝脏来说才是真正的不利

1、生鲜

这里的生鲜特指没有经过烹饪就生吃的海鲜一类,海鲜里含有大量胆固醇,患有肝病的人消化能力较差,吃海鲜会增加身体负担,而且在部分没有熟制的海鲜里还有细菌,摄入后会对肝脏产生不小的损害,最重要的是,已经有出血状况和凝血障碍的肝病患者更不宜吃海鲜,因为鱼油中有许多延长血液凝固时间的物质,会使病症更严重。如果实在想吃,一定要经过医生同意后再吃。

2、腌菜

腌菜经常出现在许多人的餐桌上,但不能经常吃,最重要的是一定要选择那种已经腌透的腌菜吃。这是因为如果在腌菜是放的盐不够多或者是腌制时间还较短的话,那么在这些腌菜里的还原性细菌很容易就会大量地繁殖,在蔬菜里硝酸盐会被还原成有致癌性的亚硝酸盐,吃得多了就会令肝脏功能受损。

3、生姜

生姜对人体虽然有不少好处,但患有肝病的人最好不要吃生姜。生姜性热,对肝脏恢复极其不利。而且生姜里还有一种叫姜辣素的成分,它能使肝病患者的肝细胞坏死,还会让肝脏的间质组织增生,致使肝脏功能发生紊乱。还有一点,变质的生姜里含有有毒物质黄樟素,如果误食了,对肝脏来说就是剧毒,会使病人病情恶化。

肝病前期身体会出现的几种异常,要重视

1、身体乏力,精神困倦;

2、皮肤、眼白、尿液其中之一发黄;

3、牙龈出血或流鼻血;

4、食欲不振、呕吐;

5、腹泻、腹痛;

6、肝区疼痛,摸起来有肿块。

如果想要“远离肝病”,日常可以做到这3点

1、补充营养素

除了改正不良饮食和生活习惯,及时为肝脏补充营养素也是十分重要,葛根的作用是促进肝脏代谢,促进其分泌胆汁,同时使肝脏再生能力得到提升,让肝脏恢复正常机能,而且葛根还有加速肝脏解毒能力的功效,能够有效防止毒素在肝脏积聚后对肝脏的损伤。

枸杞子能够改善人体新陈代谢,促进肝脏合成蛋白,除此之外,还能修复受损之后的肝细胞,对肝脏起到了不小的保护作用。

2、有规律的作息

肝脏在晚上进行排毒解毒的“工作”,所以在11点之前就睡觉可以保证肝脏的排毒能够顺利进行,而且这个时间还是肝脏自我修复的时间,如果迟迟不睡,会使肝功紊乱,损害肝脏健康。

3、适量运动

运动可以使得人体免疫力得到提升,更有利于对抗病毒,而且运动可以促进血液循环,新陈代谢速度也会提高,这等于是大大减小了肝脏负担。