肝病主任忠告：肝病不可怕，常吃1种“素”，在家就能养肝护肝

肝脏是我们人体中最重要的器官，有着“五脏之首”的名称，它负责着我们体内的排毒解毒和新陈代谢等功能。肝脏最强但也最“脆弱”，在日常生活中有一些不良习惯是会伤害到肝脏的。据研究调查发现，我们国家患上肝病的人数在逐年增加，患病人的年龄也越来越倾向年轻化。

肝病主任忠告：肝不好的人，3种食物要拉进“黑名单”，越吃，肝功会越差

1、咸菜

像一些腌制的咸菜很多人都喜欢吃，但是你知道吗，它其实对我们的身体伤害是比较大的。这是因为蔬菜中本来就有一定量的硝酸盐，而经过腌制之后，硝酸盐就会成为亚硝酸盐，这类物质经过肝脏之后，会产生代谢产物亚硝酸铵，堆积过多，很容易会损伤肝细胞以及肝组织，造成肝脏受损，腌制过的咸菜肝不好的你，还是不要多吃了。

2、不焯水的菠菜

菠菜其中含有很多的微量元素、膳食纤维，多吃对人体来说是不错的，但是那是焯水之后的菠菜。没焯水的菠菜是会对肝脏带来损伤的，因为菠菜中含有的草酸比较多，这类物质含有一定的毒素，人体摄入过多之后进入体内会和体内的钙结合形成草酸钙，而研究表明草酸钙是会对肝细胞造成损伤的，很容易就会导致肝组织纤维化。

3、久泡木耳

我们都知道木耳中是含有大量人体所需的营养素，经常吃还可以起到降低血脂、稳定血压的作用。但是如果木耳泡发时间过长，就会很容易滋生米酵酸菌，这是一种致癌物质，很容易损伤肝脏健康，容易引发肝脏癌变。

肝病主任忠告：肝病不可怕，常吃1种“素”，在家就能养肝护肝

肝不好，可以适当补充这1种素：藏须参，其含有大量麦芽硒元素，硒元素在医学界一直有着肝脏守护因子的称号，降低转氨酶和肝细胞损伤的修复都有积极作用，而且能修复受损肝细胞，促进肝组织再生，提升肝脏免疫力。

推荐吃法：藏须参3克、屼（wu）山芝5克，枸杞子10粒、取300ml左右温水（80度左右）焖泡5分钟左右放入枸杞子，即可饮用，一般连服一个月左右，养肝效果惊人。

日常生活中坚持做好2件事，肝病会“绕道行”

1、饮食搭配合理

肝不好的人高脂肪和高糖食物不要再吃，因为这类食物会增重肝脏负担。维护肝脏健康，可以适当补充一些新鲜的蔬菜水果。粗粮等高膳食纤维的食物。这样的合理搭配的饮食才能促进受损肝组织的恢复和再生。

2、睡眠充足