肝病患者，这3种食物，每天吃一点，帮你排出肝毒，预防肝病！

肝脏对于我们的生命活动至关重要，一般来说，肝癌患者是拥有非常短暂的生命的。肝病在我们日常生活中司空见惯。那么，肝病早期是什么症状呢?肝病吃什么好呢?

肝病症状

1、肝病患者可能出现右上腹、右季肋部不适、隐痛，这是常见的肝病患者肝区疼痛的现象。发现疼痛应该立刻就医。

2、肝病患者会感到乏力、体力不支，容易疲劳，恶心、厌油、食欲不振、上腹部不适、腹胀腹泻等消化道不适症状，这是肝病患者的重要体征表现，如发现这些症状在排除消化道疾病的同时，要注意肝病的原因。

3、肝病患者还会出现出血倾向，肝病出血现象体现在肝功能减退，使凝血因子合成减少所致。主要表现为肝病患者痔疮出血、牙龈出血、胃肠道出血等。

4、肝病患者还会出现男性乳房增大、女性月经紊乱、性功能障碍等症状，这是由于肝脏对人体血液中性激素的平衡起着重要的作用。

哪些人容易患上肝病？

1、肝炎后肝硬化病人：50%以上的肝硬化病人发生癌变，而且多是病情反复、肝脏功能改善不良、经常出现腹水等合并症的患者。

2、生活在肝病高发区的人：中国的肝病高发区主要在东南沿海，如广西的扶绥、隆安，福建的厦门、同安，江苏的启东、海门，上海的崇明、南汇等，这些地区平均每10万人中至少有30人死于肝病。另外，肝病发病率，沿海高于内地，东南、东北高于西南、西北地区。

3、40岁以上的男性：肝病的发生率男女比为2：1。另外，还有职业特点。农民的发病率和死亡率最高。有人说，在中国肝病和胃癌是穷出来的病，经济条件差的人易患“肝病”，有一定的道理。

下面我们就来看看吃什么食物好！

红枣

红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。红枣有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。

吃法：冰糖红枣银耳南瓜羹

做法

1:南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块

2:银耳用温水泡发好后摘去根蒂盐水搓洗去除杂质后泡在清水里

3:红枣摘去根蒂洗净泡在清水里

4:银耳放到煮锅里放水没过银耳上盖小火煮20分钟放入红枣南瓜冰糖再煮20分钟即可放凉后冰箱冷藏味道更好

注:银耳可强精补肾滋肠益胃补气和血增强免疫功能还有美容的功效哦

豆腐

豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。

吃法：宫保豆腐

做法

1、将大葱和生姜洗净，大葱切1厘米左右的小段，生姜切片，黄瓜切小丁，干辣椒粗剪成节儿，炸好的花生米去掉外皮；

2、北豆腐洗净，过沸水后控水，晾凉后切成约2厘米的小方块，入油锅轻煎，两面至黄后，捞出沥油待用；

3、炒锅放入食用油，油热后放入干辣椒和花椒粒，轻翻出香后加入煎过的豆腐丁和花生米，大火炒散，再放入葱段、姜片和黄瓜丁；

4、淋入调好的宫保酱汁，快速翻炒，混香撒上适量的盐，即可装盘食用了。

虾

虾是一种营养丰富，味道鲜美的食物，蛋白质含量丰富，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，而且还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，这些营养物质有助于肝细胞的修复和再生，对肝脏修复有一定的促进作用。此外虾的肉质和鱼一样松软，易消化，适合肝病患者食用。

吃法：豆腐虾饼

做法

1.虾去壳剁碎，胡萝卜刨细丝，葱切末

2.把除面粉外所有材料放一起，加调料拌匀

3.根据拌好的材料的潮湿度，加适量面料。不要太多，这样才能保证其他材料的鲜味和嫩度。只要加到可以揉成团不会散就好了

4.平底锅加油烧热转小火，把面糊按成饼入锅煎至两面金黄即可。要等一面煎至定型再翻面煎。这样不容易散

禁忌

忌胆固醇食物

因胆固醇需在肝脏内进行代谢，肝脏功能较差的肝炎患者食用后对病情的恢复也是极为不利的，所以肝炎患者的饮食应忌动物肝脏、猪蹄、蛋黄等高胆固醇食物。

忌辛辣、刺激性食物

肝炎患者大多属湿热内盛型，而辛辣、刺激热性食物可助湿热，食用后对病情也较为不利，所以肝炎患者的饮食应忌辣椒、胡椒、狗肉、羊肉、韭菜等等辛辣、刺激性食物。

忌油炸食物

油炸、油煎类食物属高脂肪食物，食用后不仅不易消化、吸收，而且还易生湿生热，对疾病的恢复也极为不利，所以肝炎患者的饮食应忌油炸、油煎类食物。