12种食物帮助脂肪肝逆转

文 / 孟勇医生
2019-03-31 19:12

脂肪肝有两种主要类型 - 酒精引起的和非酒精性脂肪性肝病。脂肪性肝病影响近三分之一的美国成年人,是导致肝功能衰竭的主要原因之一。非酒精性脂肪性肝病最常见于肥胖或久坐不动的人以及进食高度加工的人。力量训练可以帮助治疗脂肪肝和其他健康问题

12种食物帮助脂肪肝逆转

治疗脂肪肝的主要方法之一,不论其类型,都与饮食有关。顾名思义,脂肪肝意味着你的肝脏脂肪过多。在健康的身体中,肝脏有助于排除毒素并产生胆汁,即消化蛋白质。脂肪性肝病会损害肝脏并使其无法正常工作。

12种食物帮助脂肪肝逆转

一般来说,脂肪肝的饮食包括:很多水果和蔬菜。高纤维植物,如豆类和全谷物。很少添加糖,盐,反式脂肪,精制碳水化合物和饱和脂肪。

什么是非酒精性脂肪肝,有什么危害?如何诊断和防治?

无酒精低脂肪,低热量饮食可以帮助您减肥并降低患脂肪肝的风险。理想情况下,如果你超重,你的目标是减掉至少10%的体重。12种食物帮助脂肪肝逆转

你应该为脂肪肝吃12种食物和饮料

事实上,用食物治疗脂肪肝不是不可能。以下是健康肝脏饮食中应包含的一些食物:

1.咖啡降低异常肝酶

研究表明,与不饮用这种含咖啡因饮料的人相比,患有脂肪肝的咖啡饮用者对肝脏的损害较小。咖啡因似乎可以降低患肝病风险的人的异常肝酶的数量。

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2.绿叶植物防止脂肪堆积

西兰花有助于防止小鼠体内肝脏脂肪堆积。吃更多的蔬菜,如菠菜,抱子甘蓝和羽衣甘蓝,也可以帮助减轻体重。

吃绿叶蔬菜能减少肝脏脂肪变性吗?

3.豆腐减少脂肪堆积

伊利诺伊大学对老鼠的研究发现,豆腐等食物中含有的大豆蛋白可以减少肝脏中的脂肪堆积。此外,豆腐脂肪含量低,蛋白质含量高。

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4.鱼类和炎症和脂肪水平

鲑鱼,沙丁鱼,金枪鱼和鳟鱼等脂肪鱼含有丰富的ω-3脂肪酸。 Omega-3脂肪酸可以帮助改善肝脏脂肪水平并减少炎症。

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5.燕麦片的能量

来自燕麦片等全谷类的碳水化合物可为您的身体提供能量。它们的纤维含量也会让你充满活力,这可以帮助你保持体重。

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6.核桃改善肝脏

这些坚果含有丰富的ω-3脂肪酸。研究发现,患有脂肪肝的人吃核桃有改善肝功能的测试。

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7.牛油果有助于保护肝脏

鳄梨富含健康脂肪,研究表明它们含有可能减缓肝脏损害的化学物质。它们还含有丰富的纤维,有助于控制体重。

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8.牛奶和其他低脂乳制品防止损坏肝脏

根据2011年对老鼠的一项研究,乳清蛋白含有丰富的乳清蛋白,可以保护肝脏免受进一步的损害。

9.用于抗氧化剂的向日葵种子

这些坚果味的种子富含维生素E,这种抗氧化剂可以保护肝脏免受进一步的伤害。

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10.用于控制体重的橄榄油

这种健康的油含有丰富的ω-3脂肪酸。烹饪比人造黄油,黄油或起酥油更健康。研究发现橄榄油有助于降低肝酶水平并控制体重。

11.大蒜有助于减轻体重

这种草药不仅增加了食物的味道,但实验研究还表明,大蒜粉补充剂可能有助于减少脂肪肝患者的体重和脂肪。

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12.绿茶减少脂肪吸收

数据支持绿茶可以帮助干扰脂肪吸收,但结果尚无定论。研究人员正在研究绿茶是否可以减少肝脏中的脂肪储存并改善肝功能。但绿茶也有许多好处,从降低胆固醇到帮助睡眠。

12种食物帮助脂肪肝逆转

什么是非酒精性脂肪肝,有什么危害?如何诊断和防治?

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