医生提醒：肝病多半是吃出来的，这些食物少吃点，可降低患癌风险

肝脏是人体重要的代谢器官，承担着身体排毒、消化等重要活动，如果肝脏受到伤害，会影响到人们的正常生活。可很多人在生活中不懂得照顾肝脏，生活习惯不好，饮食习惯也不好，一天不是喝酒熬夜，就是久坐不动，以致肝脏积聚过多的毒素。体内有肝毒，可引起色斑，痤疮增多。而且深部肝毒可引起人体免疫力下降、肝炎感染和肝癌。

医生提醒：肝病多半是吃出来的，这些食物少吃点，可降低患癌风险!

1.葵花子

向日葵因其生长快速，易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍，对土壤而言可有效减轻重金属污染，具有净化环境的能力，但是人体吃进这些重金属则对身体有害，会导致肝脏积聚大量脂肪，会严重影响肝细胞的功能。

2.炸鸡腿

炸鸡腿是许多朋友的最爱，但是食物经过高温油炸后会有丙烯酰胺这类有毒物质，并且现在市面上的大部分油炸食物，所用的油都是反复使用的，这使得油炸食物的危害变得更大。

3.松花蛋

对于爱吃皮蛋的人来说，应该坚决抵制。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素，当蛋白质被分解后就会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食，就会导致氨中毒和肝昏迷，严重者还会出现死亡的现象。

4.肥肉

肥肉里面有一种物质叫做嘌呤，聚积着大量各种瘦肉精及化工饲料毒素。无节制的摄取饮食会引发各种急慢性疼痛，血管硬化和各种结石，让你的肝功能不断恶化。

平时我们都强调要均衡膳食，这话可不是乱说的，只有身体摄取了全面和足够的营养元素，才能强壮我们的肝脏，以抵抗病毒的伤害。

胡萝卜不仅能为肝脏解毒，还能彻底清洁肝脏，从而极大地促进肝功能。正常人，建议每天吃大约2~3个小胡萝卜。

绿豆是肝最喜欢的食物，通常我们都喜欢用绿豆煲粥。其实每天喝一碗绿豆粥不仅能解暑，还能对肝脏解毒有非常好的帮助！

西红柿一年四季都见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝‘去火’。最好的烹调方式是这三种：生吃、西红柿炒鸡蛋、西红柿汁！

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